Nitrato de potássio, salitre, para curar carne de porco, vaca e vitela, disponível aqui em embalagens de 20 g, é a base mais saudável para curar misturas. Dá ao presunto, enchidos e outras carnes curadas uma bela cor e um sabor excelente. O nitrato de potássio, amplamente conhecido como salitre de potássio, conserva efetivamente a carne, protegendo-a da perda da cor rosa e do aparecimento de manchas desagradáveis. O produto oferecido aqui em nossa loja também possui propriedades antibacterianas. Ele destrói as bactérias e seus esporos - os últimos freqüentemente sobrevivem ao processamento térmico. O salitre de potássio não contém nitritos e, portanto, é mais seguro para a saúde. A cura de carne de porco, vaca e vitela com este produto proporciona a melhor forma de produzir carnes de primeira qualidade que se deliciem com um aroma apetitoso, excelente sabor e durabilidade.

Um pacote contém 20 g de nitrato de potássio, salitre - para curar carne de porco, vaca e vitela. Um produto de uma empresa polonesa Browin.