O ruibarbo 'Goliath' (Rheum) é uma variedade de crescimento vigoroso, que forma touceiras largas. Distingue-se pelos pecíolos longos e grossos, de coloração rosa-avermelhada, que crescem sob folhas grandes de verde-claro. A planta desenvolve rapidamente uma mata imponente e destaca-se na horta pelas suas dimensões.
A planta deve ser plantada de abril a maio, quando o solo já está suficientemente quente.
A profundidade recomendada de plantação é de 1-9 cm, proporcionando boas condições de crescimento.
As plantas devem ser colocadas com espaçamento de 100 cm, para garantir espaço adequado ao desenvolvimento.
Esta variedade atinge 100-150 cm de altura.
O ruibarbo 'Goliath' fica pronto para colheita de maio a junho.
Esta planta é resistente ao frio e suporta bem a invernada no solo.
O ruibarbo 'Goliath' é cultivado sobretudo pelos seus pecíolos comestíveis. São usados na preparação de compotas, bolos, doces e sobremesas. O seu sabor ligeiramente ácido combina bem com frutos como maçãs e morangos.
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A embalagem contém 1 planta. O rótulo inclui informações básicas de cultivo.
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