שום חורף "אורנאק" מבטיח תשואה גבוהה בינונית ומאוחרת של נורות גדולות במיוחד בצורת יפה. ציפורן זכתה בכך לספק חומר עיבוד נהדר וחומר גלם מעולה לצריכה ישירה. הטעם והארומה המובהקים שלהם הופכים שום לתבלין בריא עם תכונות אנטיביוטיות.

שם מדעי: Allium sativum

צורת צמחייה: שנתית

ראש: מגוון זה, המוצע בחנות שלנו, מפתח נורות גדולות במיוחד ועוצבות בצורה יפה במיוחד שמשקלן עד 100 גר '. הם מכוסים בקנה מידה לבן חזק וחזק שמקלט 3 עד 8 ציפורן לבן גדול. כל אחד מכוסה בקנה מידה דק ווריד שניתן לקלף בקלות.

עלווה: שום "אורנאק" שום מתפתח, עלים צינוריים, ארוכים, ירוקים עד חיים. הם זקופים, ובכל זאת עשויים ליפול לעיתים, ארומטיים ועשירים בוויטמינים.

זמן קציר: כזן מאוחר "אורנאק" מגיע לבשלות יבולים בסוף יולי או בעשור הראשון של אוגוסט.

זמן נטיעה: יש לשתול נורות של שום חורפי בסתיו.

אתר: מגוון זה הקיים בחנות שלנו מעדיף קרקעות עשירות בחומוס, לחות, ובכל זאת לא כבדות מדי, חדירות מספיק. זה מגיב טוב מאוד לקרקעות המופרות אורגנית.

מרחק נטיעה: יש לשתול שתילי שום בשורות כל 20-30 ס"מ, 7-10 ס"מ זה מזה, עומק 5-6 ס"מ.

התנגדות כפור: כן

שימוש: שום "אורנק" יכול לשמש במטבח במגוון דרכים. יתכן שהוא טרי, כתבלין לבשר מרפא, צלי, מרקים, ממרחים, רטבים וכריכים. ציפורן מהזן המוצע כאן עשויה להיות מיובשת, קפואה או שמורה, למשל במי מלח למלפפונים חמוצים. שום טרי הוא גם אנטיביוטיקה טבעית המסייעת בחיסול חיידקים, פונגי וטפילים. זה עובד פלאים עבור דרכי הנשימה ומערכת העיכול. זה מוריד לחץ דם, משפר את עמידות הגוף ובעל תכונות אנטי סרטניות. נורות הנטועות בגבולות מפחידים בהצלחה מזיקים מצמחי ירק וקישוטים.

החבילה מכילה 0,25 ק"ג נורות בצל החורף "אורנאק". התאריך עד הצמח וההנחיות הגובלות מודפסים בחלק האחורי של האריזה.

• מינים: שום
• מגוון: Allium sativum
• נורות: 0.25 ק"ג
• חורף באדמה: כן
• עומק השתילה: 5 - 6 ס"מ
• מרחק נטיעה: 7 - 10 ס"מ