Το χειμερινό σκόρδο "Ornak" εγγυάται μέτρια αργά υψηλή απόδοση εξαιρετικά μεγάλων, όμορφα διαμορφωμένων βολβών. Τα γαρίφαλα που κέρδισαν με αυτόν τον τρόπο παρέχουν εξαιρετικό υλικό επεξεργασίας και άριστη πρώτη ύλη για άμεση κατανάλωση. Η ξεχωριστή γεύση και το άρωμά τους κάνουν το σκόρδο ένα υγιεινό μπαχαρικό με αντιβιοτικές ιδιότητες.

Επιστημονική ονομασία: Allium sativum

Τύπος βλάστησης: ετήσια

Κεφάλι: Αυτή η ποικιλία, που προσφέρεται στο κατάστημά μας, αναπτύσσει εξαιρετικά μεγάλους, ωραία διαμορφωμένους βολβούς που ζυγίζουν έως και 100 γραμμάρια. Καλύπτονται με σφιχτά καλύπτοντας, ισχυρή λευκή κλίμακα που φιλοξενεί 3 με 8 μεγάλα λευκά σκελίδες. Κάθε μία είναι καλυμμένη με μια λεπτή, φλεβική κλίμακα που μπορεί εύκολα να ξεφλουδιστεί.

Φύλλωμα: Το σκόρδο "Ορνάκ" αναπτύσσει φουσκωτά, μακρά, ζωντανά πράσινα, σωληνωτά φύλλα. Είναι όρθια, όμως μπορεί να πέσουν κατά περιόδους, αρωματικά και πλούσια σε βιταμίνες.

Χρόνος συγκομιδής: Ως όψιμη ποικιλία, το "Ornak" φτάνει στο τέλος του Ιουλίου ή την πρώτη δεκαετία του Αυγούστου.

Χρόνος φύτευσης: Οι βολβοί του χειμώνα σκόρδου πρέπει να φυτευτούν το φθινόπωρο.

Τοποθεσία: Αυτή η ποικιλία που διατίθεται στο κατάστημά μας προτιμά τα εδάφη που είναι πλούσια σε χούμο, υγρό, αλλά όχι πολύ βαρύ, αρκετά διαπερατό. Αντιδρά πολύ καλά στα εδάφη που γονιμοποιούνται οργανικά.

Απόσταση φυτεύσεων: Τα σπορόφυτα σκόρδου πρέπει να φυτεύονται σε σειρές κάθε 20-30 cm, 7-10 cm μεταξύ τους, 5-6 cm βαθιά.

Αντίσταση παγετού: ναι

Χρήση: Το σκόρδο "Ornak" μπορεί να χρησιμοποιηθεί στην κουζίνα με διάφορους τρόπους. Μπορεί να είναι φρέσκο, ως μπαχαρικό για τη θεραπεία του κρέατος, ψητά, σούπες, απλώματα, σάλτσες και σάντουιτς. Τα γαρίφαλα της ποικιλίας που προσφέρεται εδώ μπορούν να αποξηραθούν, να καταψυχθούν ή να διατηρηθούν, για παράδειγμα στην άλμη για τα αγγουράκια με απόξεση. Το φρέσκο σκόρδο είναι επίσης ένα φυσικό αντιβιοτικό που βοηθά στην εξάλειψη βακτηρίων, fungi και παρασίτων. Κάνει θαύματα για την αναπνευστική οδό και το πεπτικό σύστημα. Μειώνει την αρτηριακή πίεση, βελτιώνει την αντίσταση του σώματος και έχει αντικαρκινικές ιδιότητες. Οι βολβοί που φυτεύονται στα σύνορα επιτυγχάνουν με επιτυχία τα παράσιτα λαχανικών και καλλωπιστικών φυτών.

Η συσκευασία περιέχει 3 κρεμμύδι (0,18 - 0,30 kg) των λαμπτήρων κρεμμυδιού "Ornak". Η ημερομηνία λήξης και οι αναπτυσσόμενες οδηγίες εκτυπώνονται στο πίσω μέρος της συσκευασίας.

• Είδος: Σκόρδο
• Ποικιλία: Allium sativum
• Βολβοί: 3 κρεμμύδι (0,18 - 0,30 kg)
• Χειμώνας στο έδαφος: Ναι
• Βάθος φύτευσης: 5 - 6 cm
• Απόσταση φυτεύσεων: 7 - 10 cm