蚕豆“Jankiel Bialy”(Vicia faba)是一种中早期品种,从母猪到收获需要大约80-90天。它非常适合直接消费,很少加工。高生产率甚至豆荚成熟属于这一品种的最大资产。这种一年生植物开发出一种生长80-120厘米高的主茎。生长12-15米长的淡绿色豆荚含有3-5个大种子。 “Jankiel Bialy”品种的美味嫩滑的种子在新鲜时呈淡绿色,干燥后变成米黄色。这种蔬菜显示出高营养价值,远高于更受欢迎的豆类或豌豆。蚕豆种子是蛋白质,维生素(特别是B族维生素),钙,铁和磷的重要来源。
早春,直到4月中旬最新,是播种蚕豆的最佳时间。每孔放置几粒种子,间隔30-40厘米,间隔40-50厘米。在温带气候条件下,蚕豆茁壮成长并产出丰富的作物。它更喜欢含有丰富水分和养分的较重土壤,具有轻微碱性或中性反应。
每个包装包含500克“Jankiel Bialy”蚕豆种子。包装信息包括增长指南和播种日期。