Sorrel pertence a plantas comumente conhecidas em quase todos os continentes. Ela cresce naturalmente no clima temperado do hemisfério norte. É difundida em nossa região e em alguns países é considerada uma planta daninha. Habita geralmente campos, tiras verdes à margem da estrada e gramados da cidade. Nós encorajamos você a comprar sementes desta planta que definitivamente irá diversificar sua dieta diária.

A azeda comum é uma planta perene, da qual as folhas são a parte utilizável e comestível. Eles formam uma roseta irregular. Lâminas de folhas que crescem em caules longos são coriáceas, alongadas e em forma de flecha. Esverdeado, mais tarde, tornando-se inflorescência de picos arroxeados brotam de caules ondulados que são típicos para esta espécie. Flores únicas são minúsculas e aparecem no verão. Recomendamos removê-los para estimular a formação de folhas novas e tenras e evitar que as maiores se tornem vigorosas. Plantas de alecrim cultivadas por alguns anos desenvolvem sistema radicular profundo e amplo. Você pode dividi-los em plantas menores.

As sementes compradas em nossa loja devem ser semeadas diretamente de abril a agosto. O tempo de colheita depende do tempo de semeadura. Você poderá colher as plantas semeadas na primavera após aproximadamente doze semanas. Os locais ensolarados se adequam melhor ao alazão comum, mas não são a condição sine qua non. O solo precisa ser fértil, permeável e úmido, pois esse solo produzirá folhas suculentas. O desbaste, capina e irrigação regular são os cuidados mais importantes no cultivo da azeda.

Pensar em azeda automaticamente traz a sopa à mente. Servido com um ovo cozido revigora-nos com o seu sabor azedo, especialmente nos dias quentes. Esta não é de longe a única maneira de usar a folhagem em forma de flecha. Eles vão constituir uma adição refrescante para saladas e dar um assado recheio um sabor único. Molho de alazão verde é um ótimo complemento para pescar. Preservada em frascos com tempero, fornecerá ideias prontas para um almoço rápido e saudável.

Nutrientes que podem ser encontrados na azeda são facilmente assimiláveis pelo corpo humano. Por isso, ainda é usado na medicina. Folhas secas infundidas com água fervente nos ajudarão nas doenças renais e hepáticas. Esta infusão, aplicada externamente, acelerará a cicatrização de feridas e ulcerações da pele. Não se esqueça do efeito de limpeza em prataria, vime e panos de cama. Também removerá manchas causadas por tinta, ferrugem e mofo.

Você deve se lembrar que a azeda contém ácido oxálico que pode levar à formação de precipitados de oxalato de cálcio. O consumo razoável, moderado desta planta é recomendado a todas as pessoas que são propensas à formação de pedras nos rins. O consumo excessivo de azeda também pode levar à descalcificação dos ossos. Portanto, você deve adicionar creme de leite ou leite aos pratos azeda.

Sementes de alazão não prejudicarão seu orçamento. O cultivo fácil e a colheita confiável promovem essa planta por conta própria. Sorrel semeado em uma cama de vegetais vai se tornar uma ótima alternativa para o menu diário óbvio.

Recomendamos 3 g de pacotes de sementes que também contêm instruções gerais de cultivo.

• Peso: 3 g
• Uso: consumo direto, cru ou cozido; preserva
• Tempo de colheita: julho a outubro
• Forma de crescimento: roseta irregular
• Cor da flor: esverdeada, tornando-se arroxeada
• Forma de vegetação: perene
• Folhagem: folhas alongadas, em forma de seta, coriáceas
• Tipo de flor: inflorescências em forma de espiga
• Site: ensolarado; solo fértil, permeável e úmido