Bit "Chrobry" (Beta vulgaris) adalah varietas yang sangat produktif yang mengembangkan akar bundar yang terdiri dari daging berwarna pekat. Akar ini menunjukkan kandungan betanin dan gula yang sangat tinggi dan tidak cenderung mengakumulasi nitrat. Bit dari varietas ini direkomendasikan untuk konsumsi dan pemrosesan langsung, terutama untuk jus. Mereka juga dapat disimpan dalam jangka panjang.

Akar bit dapat dicerna dan rendah kalori. Mereka mengandung protein, provitamin A, vitamin C, B1, B2, PP, serta potasium, kalsium, natrium, fosfor, kalsium, seng dan pektin yang bermanfaat mempengaruhi proses pencernaan. Zat yang termasuk dalam akar bit mendukung pembuluh darah, mengatur tekanan darah dan kadar kolesterol dalam darah serta memiliki efek anti kanker dan pembentukan darah. Akar bit mengandung betanin, pewarna alami yang dapat dimakan yang juga merupakan anti oksidan yang kuat.

Biji bit "Chrobry" dapat ditaburkan langsung ke tanah dari bulan April hingga Juni dalam jarak 45 x 5 cm. Setelah kemunculannya, bibit yang terlalu padat perlu ditipiskan, sehingga jaraknya 12 cm. Akar dapat dipanen dari Juni hingga Oktober. Bit harus ditanam di lokasi yang cerah. Mereka membutuhkan tanah liat, tanah lembab yang kaya akan humus yang tidak asam.

Satu paket berisi 10 g biji bit merah "Chrobry", serta tanggal penaburan dan panduan pertumbuhan.

• Berat: 10 g
• Gunakan: konsumsi langsung; pengolahan; penyimpanan
• Waktu panen: Juni - Oktober
• Situs: cerah; tanah liat, tanah lembab kaya humus