Blattzichorie - Spadona - Knackige Laubstruktur, vitaminreiche Ernte - Samen

Die Blattzichorie Spadona ist eine zuverlässige Sorte, die für ihren feinen Geschmack, die unkomplizierte Kultur und ihre gute Anpassung an wechselhaftes Wetter geschätzt wird. Sie verträgt kühle Frühjahrs- und Herbstperioden und liefert deshalb über einen langen Zeitraum frische, knackige Blätter. Die Pflanze bildet kompakte Rosetten mit hellgrünem Laub und festen Blattstielen, die Salaten, belegten Broten und warmen Gerichten eine angenehm leicht bittere und erfrischende Note verleihen.

Spadona enthält viele wertvolle Nährstoffe wie B Vitamine, Vitamin C sowie Mineralstoffe wie Kalium, Eisen und Kalzium. Regelmäßiger Verzehr kann die Verdauung unterstützen und zu einer ausgewogenen Darmflora beitragen. Die Blätter gelten als wohltuend für den Stoffwechsel und sind dadurch sowohl eine praktische als auch schmackhafte Ergänzung der täglichen Ernährung.

Aussaattiefe

Die Samen sollten etwa 1 cm tief ausgesät werden. Diese Tiefe unterstützt ein gleichmäßiges Auflaufen und eine stabile Entwicklung der Jungpflanzen. Eine zu tiefe Aussaat verzögert die Keimung, während eine zu flache Aussaat das Austrocknen der Samen begünstigt.

Aussaatzeit im Freiland

Die Aussaat im Freiland erfolgt von März bis Juni. Ein sonniger, leicht geschützter Standort eignet sich am besten. Wärme und Licht fördern ein stetiges Wachstum, wodurch die Blätter fest bleiben und ihr Geschmack ausgewogen bleibt.

Pflanzabstand

Ein Abstand von 30 x 40 cm ermöglicht jeder Pflanze die Entwicklung größerer und dichterer Rosetten. Engeres Setzen kann das Wachstum und die Blattgröße verringern, während der richtige Abstand die Pflege, Bewässerung und spätere Ernte erleichtert.

Erntezeit

Die Ernte der Blattzichorie Spadona ist von Mai bis Oktober möglich. Regelmäßiges Schneiden der Blätter fördert frischen Neuaustrieb und hält die jungen Blätter besonders zart und aromatisch. Kühleres Wetter kann den Geschmack mildern und zu einer harmonischen Balance beitragen.

Anbau

Spadona bevorzugt einen fruchtbaren, gut vorbereiteten Boden mit annähernd neutraler Reaktion, wächst aber auch in leichteren, gut durchlässigen Böden zuverlässig. Gleichmäßige Wassergaben halten die Blätter fest und saftig, besonders an wärmeren Tagen. Sie gedeiht am besten in sonniger oder leicht schattiger Lage und ist dank ihrer geringen Ansprüche und robusten Witterungsverträglichkeit ideal für den Anbau im Freiland. Die Direktsaat gelingt problemlos, und mit etwas Pflege bilden sich schnell gesunde, kräftige Rosetten.

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Packungsinhalt

Die Packung enthält 5 g Saatgut. Auf der Verpackung finden Sie Hinweise zur Aussaat und das Mindesthaltbarkeitsdatum.