Bolet orangé, Bolet roux - Mycélium - Leccinum aurantiacum

Le mycélium à tige rouge est une proposition pour les gourmets et les jardiniers amateurs de champignons qui aimeraient relever ce défi inhabituel. Nous proposons des semences biologiques pour semer dans votre propre jardin. À condition de choisir le bon site et de permettre aux champignons de se développer en symbiose avec des arbres à feuilles larges, vous récolterez de larges corbeilles de champignons savoureux et décoratifs de la tige de scabre à tête rouge pendant les 4 prochaines années. La culture des champignons forestiers comestibles dans nos conditions climatiques est rapide et facile. Il vous suffit d'acheter du mycélium de haute qualité et de suivre les instructions du fabricant.

Le Bolet roux (Leccinum aurantiacum) est une espèce à la fructification particulièrement décorative. Ils atteignent généralement une hauteur de 8 à 20 centimètres et leurs belles coiffes convexes rouge brique reposent sur des tiges blanches, droites et en forme de massue, couvertes de tavelures brunes. Le capuchon qui atteint 5 à 15 centimètres de diamètre est recouvert d'une peau lisse, veloutée chez les plus jeunes. Le pédoncule à coiffe rouge consiste en une chair délicieuse, compacte et ferme qui dégage un arôme subtil. Vous pouvez servir les fruits séchés, cuits à la vapeur, frits ou en compote, dans des conserves, des sauces et des soupes.

L'espèce présentée ici est mycorhizienne avec des feuillus à l'état sauvage. Elle pousse généralement avec les peupliers, les saules et les trembles. Par conséquent, nous recommandons de planter le mycélium à proximité (0,5 à 5 m) de l’une des espèces susmentionnées ou de tout autre jeune arbre à feuilles caduques. Vous pouvez commencer la culture au printemps, en été ou même au début de l'automne. Creusez trois trous, d'environ 30 centimètres de large et 15 centimètres de profondeur, remplissez-les au tiers avec de la terre de jardin perméable mélangée à de la tourbe. Étalez un tiers de la ponte, couvrez avec le reste du sol, tassez et arrosez abondamment. Nous recommandons également de recouvrir le site d'une épaisse couche de paillis forestier : mousse, aiguilles, feuilles ou petites branches. Les mesures de soins supplémentaires comprennent uniquement l'arrosage en période de sécheresse estivale. Vous pouvez récolter de juin à novembre au cours de la deuxième, voire de la première année de culture. Le bolet orangé résiste au gel.

Le colis contient une ponte biologique terrestre (mycélium) sur du grain. Des instructions de culture détaillées ont été incluses dans les informations sur l'emballage. Le producteur estime la probabilité d’un développement réussi du bolet orangé entre 85 et 87%. L'émergence des champignons dépend des conditions environnementales et de la préparation du Site : rappelez-vous que le pédoncule à tête rouge pousse à proximité des arbres à feuilles caduques dans la nature.