Céleri - Apium graveolens var. Secalinum - graines

Le céleri branche de la série Mini Jardin pour la culture de balcons et de terrasses est un must dans votre jardin d'herbes aromatiques. Cette plante robuste est un assaisonnement très aromatique avec un goût distinct qui trouve un usage universel dans la cuisine européenne. Le céleri branche (Apium graveolens) développe des feuilles qui ressemblent à des feuilles de persil et se composent de limbes lisses et dentelés reposant sur des pétioles tendres et juteux. C'est un légume hypocalorique qui stimule la digestion et l'appétit grâce à la teneur élevée en huiles essentielles. Les feuilles de céleri sont une source précieuse de vitamines C et B et nous fournissent du potassium, du magnésium et du calcium. Vous pouvez les récolter plusieurs fois au cours d'une saison, car ils repoussent rapidement. Les feuilles de céleri peuvent être séchées et utilisées comme assaisonnement pour les sauces et les soupes, tandis que les fraîches sont un ingrédient nécessaire des légumes pour la soupe et des cocktails de fruits et légumes.

Nous conseillons de cultiver le céleri en feuilles dans de grands pots sur un balcon, une terrasse ou même le rebord d'une fenêtre de cuisine, à condition qu'il soit suffisamment exposé au soleil. Le légume offert dans notre magasin aime les sols perméables, mais l’eau restante est un sol riche en humus et à réaction neutre. Vous pouvez faire pousser ce céleri pendant toute la période de végétation.

Les emballages disponibles dans notre magasin contiennent 0,2 g de graines de céleri branche Mini Jardin.

• Poids : 0,2 g
• Utilisation : directe, consommation brute, assaisonnement - frais ou séché
• Période de récolte : toute la saison
• Feuillage : feuilles lisses et dentelées
• Site : ensoleillé, sol perméable, retenant l'eau, riche en humus à réaction neutre