Blattsellerie der Mini Garden-Serie für den Balkon- und Terrassenanbau ist ein Muss in Ihrem Küchenkräutergarten. Diese robuste Pflanze ist ein sehr aromatisches Gewürz mit einem ausgeprägten Geschmack, das universell in der europäischen Küche Verwendung findet. Blattsellerie (Apium graveolens) entwickelt Blätter, die Petersilie ähneln und aus glatten, gezackten Blattspreiten bestehen, die auf zarten, saftigen Blattstielen sitzen. Es ist ein kalorienarmes Gemüse, das dank des hohen Gehalts an ätherischen Ölen die Verdauung und den Appetit anregt. Sellerieblätter sind eine wertvolle Quelle für Vitamin C, B-Vitamine und versorgen uns mit Kalium, Magnesium und Kalzium. Sie können sie während einer Saison mehrmals ernten, da sie schnell nachwachsen. Sellerieblätter können getrocknet und als Gewürz für Saucen und Suppen verwendet werden, während die frischen eine notwendige Zutat für Suppengemüse und Gemüse-Frucht-Cocktails sind.

Wir empfehlen den Anbau von Blattsellerie in großen Töpfen auf einem Balkon, einer Terrasse oder sogar einer Küchenfensterbank, sofern diese ausreichend Sonnenlicht ausgesetzt ist. Das in unserem Laden angebotene Gemüse mag durchlässige, aber wasserhaltige Böden, die humusreich sind und neutral reagieren. Sie können diesen Sellerie die ganze Vegetationsperiode lang anbauen.

Die in unserem Shop erhältlichen Packungen enthalten 0,2 g der Mini Garden-Blattselleriesamen.

• Gewicht: 0,2 g
• Verwendung: direkter, roher Verzehr; Würze - frisch oder getrocknet
• Erntezeit: die ganze Saison lang
• Laub: glatte, gezackte Blätter
• Standort: sonnig; durchlässiger, humusreicher, wasserhaltiger Boden mit neutraler Reaktion