Le céleri vert très vif (Apium graveolens) "Plein Blanc Pascal", idéal pour les soupes, est le roi de cette espèce grâce à ses feuilles aux couleurs vives et à sa teneur extrêmement élevée en vitamines et en minéraux. Les tiges de la variété proposée sont épaisses, charnues, rigides et contiennent de grandes quantités d’huiles essentielles. Les feuilles de "Plein Blanc Pascal" atteignent une hauteur de 20 centimètres et peuvent être récoltées longtemps. Étant donné qu'elles sont riches en bêta-carotène, en vitamine C, en fer, en calcium, en magnésium et en d'autres minéraux précieux, il est conseillé de les consommer crues ou en complément de soupes et autres plats cuisinés.
Le céleri se développe à partir de plants qui peuvent facilement être produits dans des foyers, dans des serres ou même à la maison dans des pots recouverts de verre ou de plastique. Les semis doivent être transférés sur le terrain dans la deuxième quinzaine de mai. La variété de céleri "Plein Blanc Pascal" permet d'obtenir des cultures riches dans des endroits ensoleillés au sol fertile, humide et humiliant. Les tiges peuvent être blanchies. Elles sont prêts à être récoltées tout l'été et l'automne à partir du mois d'août.
Chaque emballage contient 1 g de graines de céleri "Plein Blanc Pascal". Les informations sur le paquet contiennent un guide de culture et la date de semis.
Environ 2600 graines (+/- 20%)
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