Curar a carne antes de fumar, escaldar e assar é um método testado e comprovado que confere um aroma delicioso, realça o seu sabor e mantém sua cor apetitosa. Está à procura de sal de cura de alta qualidade mas não sabe onde encontrar? Não procure mais! Os produtos de cura em nossa loja online garantem resultados excepcionais!

Se você pretende fazer presunto e salsichas à maneira tradicional, nosso Saltpetre – para curar carne de porco, carne bovina e vitela em embalagens de 100g – é essencial. Esta solução de ingrediente único não só preserva a carne e acentua seu sabor, como também atua como um agente antibacteriano. Além disso, nossa seleção inclui misturas de cura confiáveis como o Pekla – um sal de cura com ervas em embalagens de 67g. Esta excelente combinação de sal e nove ervas permite preparar presunto, lombo de porco ou outros pratos sem o incômodo de escolher especiarias individuais. Para aqueles que querem economizar ainda mais tempo, nosso Conjunto de Fabricação de Salsicha e Presunto para cura está à disposição. Reunimos todas as ferramentas e produtos essenciais para a preparação de sua carne, desde a mistura de salmoura até o escaldamento. Curioso sobre o que o conjunto contém? Basta clicar em seu nome para ver uma lista detalhada de seus componentes. Conosco, você sempre sabe o que está recebendo – sem surpresas desagradáveis!

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