Die mittelfrühe 'Izolda'-Erbsenschale ist eine Sorte, die 80 bis 84 Tage nach der Aussaat gleichmäßig reift. Sie entwickelt ziemlich hohe, 70 bis 90 cm große, verzweigte und aufrechte Pflanzen. Die Hülsen der hier vorgestellten Sorte werden paarweise 7-8 cm lang und sind dicht gepackt mit großen, hochwertigen Samen. Eine Schote enthält 6-8 dunkelgrüne Samen. Erbsenfrüchte der Sorte 'Izolda' können nach dem Kochen getrocknet und verarbeitet werden. Eintausend frische Samen wiegen 380 g und eintausend getrocknete - nur 165 g. Getrocknete Samen sind reich an Vitaminen des B-Komplexes und eine enorme Quelle für leicht assimilierbare Proteine und Mineralien: Kalzium, Kalium, Phosphor, Eisen und Magnesium.

Die Schalenerbse (Pisum sativum) wächst gut und bringt in kühlerem Klima reiche Ernten, sodass niedrigere Temperaturen im Frühjahr die Entwicklung der Sämlinge nicht stören. Samen keimen bereits bei 2oC. Sie werden früh im Frühjahr in Reihen von 3-4 cm Abstand und 4-5 cm Tiefe gesät. Der Boden auf dem für den Anbau dieser besonderen Sorte ausgewählten Standort sollte humusreich, locker, durchlässig und ausreichend feucht sein.

Die in unserem Shop erhältlichen Verpackungen enthalten 50 g der Erbsenschalen 'Izolda'.

• Gewicht: 50 g
• Höhe: 70 - 90 cm
• Verwendung: Trocknen; wird bearbeitet
• Erntezeit: 80 - 84 Tage nach der Aussaat
• Wuchsform: verzweigt, aufrecht
• Standort: lockerer, durchlässiger, ausreichend feuchter humusreicher Boden