Bean, una pianta appartenente alla famiglia Fabacecae, proviene dal Nord e Sud America. Si è diffuso in tutto il mondo come pianta da raccolto. Solo due cultivar della vasta gamma di specie e varietà disponibili sul mercato europeo hanno un valore significativo: fagiolo comune o fagiolino e fagiolo rampicante.

Ti invitiamo ad acquistare i semi del fagiolo nano yelllow "Galopka". Questa varietà orecchiabile forma un'abitudine cespugliosa. I baccelli lunghi (da 12 a 14 cm), giallo pallido, vengono raccolti quando i semi non sono più grandi dei chicchi di grano. Un baccello pronto per essere raccolto deve essere liscio nella sezione trasversale se rotto a metà. I baccelli "Galopka" sono leggermente appiattiti e senza stringhe. Sono molto gustosi, succosi e destinati al consumo diretto. I baccelli gialli cotti in acqua salata si rivelano un ottimo contorno o portata principale. Stupiteranno come aggiunta alle insalate e alle casseruole con il loro gusto tenero e leggermente dolce. I baccelli di fagioli possono essere congelati con successo e diventare parte di minestre e miscele di verdure. Il fagiolo nano "Galopka" è un vegetale stagionale ricco di vitamine e minerali - come il kalium e il fosforo - che vale sicuramente la pena includere nella dieta.

Il fagiolo è una pianta termofila annuale che preferisce anche i siti protetti dal vento. Il terreno in cui cresce deve essere permeabile, fertile e con reazione neutra. Questa specie ha requisiti moderati per quanto riguarda l'irrigazione. I semi di fagioli vengono seminati dal 15 maggio al 15 luglio a causa delle alte temperature (da 20 a 25 ° C) necessarie per il corretto sviluppo delle piante. Il fagiolo deve essere coltivato in file di 30 - 40 cm di distanza, in spazi di 10 cm.

Gli steli di fagiolo nano non ramificati si lignificano nelle parti inferiori e crescono da 50 a 65 cm di altezza. Le vere foglie sono trifolliate e assumono colori diversi, dal verde brillante al verde scuro, a seconda della varietà. Il sistema radicale sviluppa una rete densa e ampia di radici, il che risulta in piante di fagioli che non tollerano la siccità e il trapianto. I batteri della specie Rhizobium phesoli, che spesso formano una simbiosi con le piante Fabacecae, vivono sulle radici, creando piccole verruche. I batteri possono assimilare l'azoto dall'atmosfera che le piante usano. I fiori prendono forma tipica della famiglia Fabacecae e non possono essere confusi con altre fioriture. Il loro colore dipende, come nel caso delle foglie, dalla varietà data. Vedremo sicuramente fiori bianchi, rosa, viola e rossi. Un baccello è frutto di fagioli.

1 g contiene da 4 a 6 semi. Una confezione contiene 25 g di semi di fagiolo nano "Galopka", istruzioni di coltivazione dettagliate e la data di semina.