Die Gartenbohne "Ibiza" (Phaseolus vulgaris) ist eine mittelfrühe Zwergsorte (bis 40 cm hoch), die intensiv grüne, dünne, schmackhafte, fadenlose, 12-13 cm lange Hülsen produziert. Sie eignet sich für den Direktverzehr und die Verarbeitung. Die Gartenbohne "Ibiza" zeichnet sich durch die Produktion zahlreicher Hülsen auf einer Pflanze (50 - 60 Stück) aus. Sie ist auch gegen die Anthraknose, eine gefährliche, häufig vorkommende Bohnenkrankheit, beständig.

Die Gartenbohne ist ein leicht verdauliches, kalorienarmes Gemüse, das gerne verzehrt und häufig in Hausgärten angebaut wird. Die unreifen Hülsen der Gartenbohne beinhalten viel Vitamin C und Karotin. Sie sind sehr reich an Calcium, Kalium, Mangan, Phosphor und den Ballaststoffen. Die Bohne enthält die größte Menge Eiweißes von allen Gemüsearten und wird deshalb den Vegetariern empfohlen. Die Hülsen der grünen Gartenbohne sind an den Nährstoffen reicher als die der gelben Sorten. Alle auf der Gartenbohne basierenden Gerichte sind diätetisch und werden deshalb den Diabetikern und den Gewichtsabnahme anstrebenden Leuten empfohlen. Die Gartenbohnehülsen zeigen auch heilende Wirkung. Sie werden in den harntreibenden Mitteln verwendet, helfen bei der Heilung verschiedener Infektionen und unterstützen das Funktionieren des Nervensystems.

Die Samen der Gartenbohne "Ibiza" werden ab Mitte Mai bis Mitte Juli direkt an den Zielstandort auf dem Feld in 35-50 x 3-5 cm Abständen ausgesät. Man kann das Saatgut jede 2-3 Wochen aussäen, um kontinuierlich den ganzen Sommer lang zu ernten. Die Gartenbohne bringt den reichsten Ertrag auf einem humosen, schnell aufwärmenden, fruchtbaren und mäßig feuchten Boden. Sie sollte an einem windgeschützten, sonnigen Standort angebaut werden. Die Hülsen werden ab Juli bis September erntereif.

Die Packung beinhaltet 40 g Samen der Bohne "Ibiza" aus der Hausgarten-Reihe, sowie das Haltbarkeitsdatum des Saatguts und die Anbauempfehlungen.

• Gewicht: 40 g
• Wuchshöhe: 40 cm
• Verwendung: Direktverzehr; Verarbeitung
• Erntezeit: Juli - September
• Standort: windgeschützt, sonnig; humoser, schnell aufwärmender, fruchtbarer, mäßig feuchter Boden