Il batticarne rende più facile la polimerizzazione e il barbecue della carne e i prodotti trasformati diventano più gustosi. Bistecche e cotolette diventeranno più morbide e succose, poiché assorbiranno più facilmente la marinata e le spezie. La carne tenera non si restringe dopo la lavorazione termica e arrostisce anche due volte più velocemente. Lo stesso batticarne è un piccolo strumento (con un diametro di 5,1 cm e una lunghezza di 19,3 cm) e grazie ad una forma ergonomica lavorare con esso non è stancante. Puoi acquistare questo utile utensile da cucina nel nostro negozio online a un prezzo molto competitivo!

• Larghezza (diametro): 5,1 cm
• Lunghezza: 19,3 cm.