Microgreens der Garten-Senfrauke (Eruca sativa), die jungen, toll schmeckenden Blätter, sind eine einzigartige Zugabe zu den Gerichten der Mittelmeerkost. Microgreens sind zuletzt immer beliebter wegen ihres hohen Nahrungswerts. Wegen der kleinen Ausmaße werden sie oft mit den Keimsprossen verwechselt. Sie werden aber im Boden angebaut und nur die Blätter und Triebe, ohne Wurzeln, werden verzehrt. Die jungen Blätter der Garten-Senfrauke werden mit ihrem würzigen, leicht nussigen Aroma viele Speisen verfeinern. Die frische Garten-Senfrauke ergänzt den Geschmack der Salate, belegten Brote und des Geflügels. Die zarten, lebendig grünen Triebe und Blätter verleihen Glanz und das tolle Aussehen auch den einfachen Speisen. Die junge Garten-Senfrauke ist eine hervorragende Quelle der Vitamine A und C, sowie des Calciums und Kaliums.

Die in unserem Online-Laden erhältliche Microgreens sind in der Anbau sehr einfach. Selbst ein unerfahrener Gärtner wird ihn meistern und die Pflanzen kann man zu Hause ziehen. Ein flaches mit leichtem, durchlässigen Boden gefülltes Gefäß oder Kasten ist alles was Sie brauchen. Legen Sie eine dichte Schicht der Micorgreens-Samen auf dem Boden. Stellen Sie das Gefäß an einem warmen und sonnigen Platz. Die Erde sollte ständig feucht, aber nicht zu nass sein. Die Kultur sollte deshalb zwei mal täglich mit Wasser bespritzt werden. Nach ca. zwei Wochen sollten die ersten echten Blätter auftauchen, was den Anfang der richtigen Erntezeit markiert.

Jede Packung beinhaltet 1 g Microgreens-Samen der Garten-Senfrauke. Auf der Packung wurden die Anbauempfehlungen und das Haltbarkeitsdatum des Saatguts angegeben.

• Gewicht: 1 g
• Verwendung: direkter Rohverzehr
• Erntezeit: 1 Wochen nach der Aussaat
• Standort: zu Hause - Gefäße