الشمندر (بيتا الشائع) هو نبات غني بالفيتامينات والمعادن. يستغرق مكانًا مهمًا في علم التغذية ويؤثر بشكل مفيد على الهضم بفضل المحتوى العالي من البكتين. Betanine ، الكاروتينات ، الأنثوسيانين التي تحدث في جذر الشمندر توفر هذه الخضروات مع تأثيرات مضادة للسرطان ، ومضادات الأكسدة وتشكيل الدم. يتكون مزيج صنف الشمندر من أنواع مختلفة في لون البشرة واللحم والمخصصة للاستهلاك المباشر. يوفر التلوين المتنوع للجذور طريقة مثيرة للاهتمام لتجديد السلطة وتزيين الأطباق.

تزرع بذور مزيج الشمندر من أبريل حتى نهاية يونيو مباشرة إلى التربة في مباعدة 30-40 × 5-8 سم. جذر الشمندر يصبح جاهزًا للحصاد من يوليو حتى أكتوبر. الشمندر يفضل التربة الطينية ذات المحتوى العالي من الدبال ورد فعل الأس الهيدروجيني المحايد. تنتج هذه الخضار أغنى المحاصيل في الأماكن المشمسة.

الطلاء المستخدم لبذور مزيج الشمندر متعدد الألوان يجعل البذر الدقيق بذرة واحدة أسهل بكثير ويزيل الحاجة إلى ترقق لاحق ، وكذلك يحمي البذور النابتة من مسببات الأمراض الضارة في التربة.

تحتوي الحزمة على 100 مزيج من بذور الشمندر متعددة الألوان ، بالإضافة إلى تاريخ الزراعة ودليل النمو.

• الاستخدام: الاستهلاك المباشر
• وقت الحصاد: يوليو - أكتوبر
• الموقع: مشمس؛ التربة الطينية الغنية في الدبال مع رد فعل محايد
• الكمية: 100