چغندرقند "توپ برف" (Beta vulgaris) یک نوع از ریشه های دور با پوست صاف سفید و سفید برفی، گوشت آبدار و بدون رشته های سخت در حلقه ها است. این بهترین نوع برای همه کسانی است که طعم چغندرقند را دوست دارند، اما بر روی لباس هایشان ناراحت هستند. ریشه های بذر گل برفی بطور کامل از رنگ بتینین است که دست و پارچه را لکه دار می کند و ممکن است آلرژی ایجاد کند. مقدار شیرینی و خواص تغذیهای اسطوخودوس سفید همانند انواع مختلف رنگ است. ریشه های آن غنی از ویتامین ها، اسید فولیک و مواد معدنی، و همچنین پروتئین ها، قندها و فیبر هستند. این انواع برای مصرف مستقیم، انجماد و پردازش در نظر گرفته شده است. کوفته های سفید ممکن است در سالادهایی که مواد تشکیل دهنده آنها باید رنگ های طبیعی، سوپ ها، نخود فرنگی، آب، و همچنین رژیم غذایی کودکان و کودکان را حفظ کند.

کشت و الزامات "بذر برف" بذر از سایر گونه های بذر دیگر متفاوت نیست. این نیاز به مرطوب، احتمالا خاک رس و خاک رس با واکنش خنثی است. این از گاو مستقیم به محل دائمی رشد می کند. دانه ها از فاصله ماه های اردیبهشت تا جولای در فاصله های 30-45 ایکانه 6 تا 10 سانتی متر کاشته می شوند. نهال ها هنگامی که 4-6 برگ ایجاد می کنند، گیاهان با فاصله 12 سانتیمتر از هم جدا می شوند. چغندرقند را می توان از ماه ژوئن تا اکتبر برداشت.

یک بسته حاوی 5 گرم دانه بذر چغندر قند، و همچنین تاریخ کاشت و دستورالعملهای رشد است.

• وزن: 10 گرم
• استفاده: مصرف مستقیم - سوپ، نخود فرنگی، آبمیوه ها؛ انجماد در حال پردازش
• زمان برداشت: ژوئن - اکتبر
• سایت: مرطوب، خاک رس، خزه خاکستر با واکنش خنثی