Petersiliensamen auf einer Scheibe ist ein neuer Vorschlag für Liebhaber des eigenen Kräuteranbaus. Hochwertige Samen der produktiven Petersiliensorte mit gekräuselten Blättern wurden auf eine flache Scheibe aus vollständig biologisch abbaubarem Material gegeben. Dank dieser Erfindung müssen Sie nicht Samen für Samen säen, weder auf die richtigen Abstände achten, noch das zu dichte Auflaufen ausdünnen.

Petersilie (Petroselinum crispum) enthält mehr Vitamine (A, B1, B2, C), Mineralien (insbesondere Kalzium, Kalium und Eisen) und ätherische Öle als Petersilienwurzeln. Aus einem Topf auf einem Balkon oder einer Terrasse kann eine dichte, reichlich vorhandene Menge aromatischer Blätter mit Zierkräuselungen geerntet werden, die auf saftigen, dicken Blattstielen sitzen. Diese Sorte ist winterhart und anspruchslos: Sie benötigt nur einen durchlässigen Topfboden, der reich an Humus, Bewässerung und direkter Sonneneinstrahlung ist. Die Samen keimen nach 15-20 Tagen der Sau.

Petersilienblätter werden zum Würzen einer Vielzahl von Gerichten verwendet. Sie verbessern den Geschmack Ihrer Suppen, Saucen und Fleischgerichte. Petersilie verdankt seinen ursprünglichen Geschmack und sein Aroma dem hohen Gehalt der wohltuenden ätherischen Öle. Diese Substanzen stimulieren die Produktion von Magensäften, daher würde eine solche grüne Zugabe zu fettigen Gerichten sie verdaulicher machen. Petersilienblätter können roh, gefroren oder getrocknet verzehrt werden.

Pakete in unserem Shop enthalten 3 Scheiben mit Petersilie Samen.

• Verwendung: Würzen - frisch, getrocknet, gefroren
• Laub: gekräuselt
• Standort: sonnig; durchlässiger, regelmäßig gewässerter Topfboden, reich an Humus
• Menge: 3 Saatscheiben