Das Radieschen "Rudi" (Raphanus sativus subvar. radicula) ist eine frühe Sorte, die über die ganze Saison, ab Frühlingsbeginn bis Herbst gezogen werden kann, weil sie nicht frühzeitig in die Blüte geht. Sie entwickelt runde, gleichmäßig rote Speicherknollen, die aus dem saftigen, leckeren, nicht verholzenden Fruchtfleisch bestehen. Es handelt sich hier um eine Radieschen-Kulturvarietät, die sich prima für den Direktverzehr in Salaten, mit Brot oder für Garnierung der Speisen eignet.

Das Radieschen ist ein kalorienarmes, leckeres Gemüse mit hohem Nahrungswert. Es ist reich an dem Vitamin C, den B1 und B2 Vitaminen sowie Calcium, Phosphor und Eisen. Die in ihm enthaltenen Substanzen fördern die Gewichtsabnahme, wodurch das Radieschen oft in den Diäten verwendet wird. Die im Saft der Speicherknollen enthaltenen Senföle regulieren das Verdauen. Der einfache Anbau und kurze Vegetationszeit sind die Gründe, wofür das Radieschen zu den beliebtesten, am häufigsten kultivierten Gemüsearten zählt.

Die Samen des Radieschens "Rudi" werden auf das Feld ab Märzmitte bis Septemberende ausgesät. Die Samen werden 1-2 cm tief in 20 x 2-3 cm Abständen in dem bis mindestens 2-4°C aufgewärmten Boden gelegt. Den besten Radieschen-Ertrag gewinnen Sie auf den leichten, fruchtbaren, nährstoffreichen, mäßig feuchten Boden an sonnigen Standorten. Die reifen, saftigen "Rudi"-Speicherknollen werden ab Mai bis November geerntet.

Die Packung beinhaltet 5 g Samen des Radieschens "Rudi", sowie das Haltbarkeitsdatum des Saatguts und die Anbauempfehlungen.

• Gewicht (in Gramm): 5 g
• Verwendung: direkter Rohverzehr - Salate, Sandwiche, Garnierung
• Erntezeit: Mai - November