"Karmazyn" Rote Beete (Beta vulgaris) ist eine Spätsorte, deren überzogene Samen hier angeboten werden und die sowohl von Hausgartenbesitzern als auch von Bauern im Industriemaßstab, die den Frischmarkt beliefern, universell verwendet werden können. Die in unserem Shop vorgestellte Rote Beete liefert ca. 110 Tage nach der Aussaat reiche Ernte. Charakteristisch für die Sorte "Karmazyn" ist ein hoher Anteil des vermarktbaren Ertrages an den Gesamtkulturen. Sein Fleisch ist dunkelrot, ohne die blasseren Ringe im Querschnitt. Diese hier angebotene Sorte bringt große, runde Wurzeln mit einem Gewicht von ca. 400 g hervor. Ein höherer Zucker- und Betaningehalt sowie eine geringe Neigung zur Nitratanreicherung sind auch für die Rote Beete "Karmazyn" charakteristisch. Sie können die Wurzeln direkt verbrauchen oder speichern. Sie eignen sich auch perfekt für alle Arten von hausgemachten Konfitüren wie Borschtsch- oder Rote-Bete-Salat.

Rote Beete weisen einen hohen Nährwert auf. Sie enthalten Proteine, gesunden Zucker, große Mengen an Provitamin A sowie die Vitamine C, B1, B2, P, PP, Kalium, Natrium, Phosphor, Calcium und Zink sowie Pektine, die den Verdauungsprozess unterstützen. Wurzeln dieser Pflanze sind auch eine Quelle für Betanin, das zur Herstellung von natürlichen roten, violetten und orangen Farbstoffen verwendet wird. Warum lohnt es sich, umhüllte Samen zu kaufen? Wegen der Beschichtung, die die Aussaat erleichtert und das Biostimulans "Nano-Gro" enthält. Es erhöht die Keimfähigkeit und erhöht die Robustheit der Pflanzen.

Die in unserem Shop erhältlichen Verpackungen enthalten ca. 100 überzogene Samen der roten Rote Beete "Karmazyn".

• Gebrauch: direkter Verbrauch; bewahrt
• Erntezeit: ca. 110 Tage nach der Aussaat
• Menge: Ca. 100