Die Rote Bete "Napoleon" (Beta vulgaris) ist eine gleichmäßig gefärbte, frühe Sorte. Die Wurzelknollen werden 70 Tage nach der Aussaat erntereif. Diese Kulturvarietät zeichnet eine hohe Produktivität und hohe Qualität des Ertrags aus. Sie produziert mittelgroße, runde, wohlgeformte Wurzeln, die mit einer dünnen, glatten, intensiv roten Haut umhüllt werden. Das Fruchtfleisch ist intensiv gefärbt mit den im Querschnitt fast unsichtbaren Ringen. Es nimmt eine dunkelrote Farbe an, ist dabei auch lecker und süß. Die Knollen der "Napoleon"-Sorte eignen sich prima zum Direktverzehr und fürs Eingemachte. Die Bete beinhaltet viel Ballaststoffe, Calcium, Magnesium, Phosphor, Eisen und Vitamine.
Die Rote Bete wird fast ausschließlich aus der Direktsaat angebaut. Die Samen werden im Frühling ab April bis Juni, sobald sich die Erden schon aufgewärmt hat, ausgesät. Die Pflanzen aus der frühesten Saat können in Bündeln geerntet werden, während die später gezogenen sich prima für Winterlagerung eignen. Diese Beten sollten in 30-100 x 10-6 cm Abständen angebaut werden. Sie erreichen den reichsten Ertrag indem Sie die Bete an einem sonnigen Standort züchten. Das Gemüse bevorzugt aufgelockerte, humose, nährstoffreiche Böden, die auf keinen Fall sauer sein dürfen.
Jede Packung beinhaltet 10 g Samen der frühen, gleichmäßig gefärbten Roten Bete "Napoleon". Der Packung wurden die Anbautipps und das Haltbarkeitsdatum beigelegt.
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