Salsa "Berliner Halblange" (Petroselinum crispum) é uma variedade tardia e bem conhecida que é altamente valorizada por sua alta produtividade e saúde. Produz grandes (medindo 20 cm de comprimento e 230 g de peso), raízes extremamente cônicas e aromáticas, com carne firme creme-branca, não escurecendo. O lote abundante que consiste de lâminas foliares verdes escuras pode ser usado como erva. Graças ao alto valor gustativo, é adequado para consumo direto, como parte da sopa, mas também é congelado e seco.

Raiz de salsa mostra poderes de cura graças ao conteúdo dos óleos essenciais, dos quais contém mais entre todos os vegetais. Estas substâncias estimulam a digestão, suportam o sistema cardiovascular e a pele, previnem o raquitismo e o escorbuto e afetam beneficamente os rins e o sistema urinário. Raízes de salsa contêm natrium, kalium, magnésio, cálcio, ferro, cobre, fósforo, flúor, cloro, vitaminas C e A e vitaminas B. As folhas verdes são uma valiosa fonte de vitamina C e ferro.

As fitas de sementes são a maneira rápida e conveniente de semear plantas. A fita garante a semeadura em distâncias adequadas para que o surgimento seja uniformemente espalhado e não exija desbaste. Fitas de sementes com sementes de salsa "Berliner Halblange" devem ser espalhadas no início da primavera ou no final do verão diretamente no solo, com 1 a 2 cm de profundidade nas linhas com 30 a 40 cm de distância entre elas. Cubra-os com terra e água abundantemente. Você nunca deve deixar a fita secar. Esta variedade destaca-se com um período vegetativo bastante longo que chega a 200 dias. Por isso, esta variedade é ótima para a porca de inverno, pois inverte no campo sem quaisquer problemas. Requer um solo fértil, humilde e suficientemente húmido.

Um pacote contém 6 m de fita de sementes com sementes de salsinha "Berliner Halblange", bem como a data da porca e as instruções de cultivo.

• Uso: consumo direto - raiz e verdes; secagem; congelando
• Tempo de colheita: 200 dias após a porca
• Local: solo fértil, húmido e suficientemente húmido
• Quantidade: 6 m de fita de sementes