Sauerampfer 'Lyoński - Lyonnais' ist eine mehrjährige, frostbeständige Pflanze. Wir empfehlen, die Pflanzen nicht länger als 3-4 Jahre an einem Standort zu halten. Diese frühe und sehr produktive Sorte entwickelt eine dichte Blattrosette. Dunkelgrüne Blattspreiten wachsen schnell und behalten lange Zeit ihre hohe Qualität. Diese Pflanzen entwickeln ziemlich schnell blühende Stiele. Sauerampfer verdankt seine Beliebtheit seinem charakteristischen, sauren Geschmack. Dieses Gemüse ist reich an Eisen, Vitamin C, B1, B2, PP, Carotin und Oxalsäure. Sie könnten eine köstliche Sauerampfersuppe kochen oder die Blätter zu den Salaten geben.

Sauerampfer wird von der Direktsaat bis zu den Rändern angebaut, von Frühling bis Mitte Sommer. Die Pflanzen sollten in Reihen von 30-40 cm Abstand stehen. Die ersten Blätter können ca. 3 Monate nach der Aussaat geerntet werden, es ist jedoch möglich, während der Saison mehrmals zu ernten. Sauerampferpflanzen sind anspruchslos, gedeihen aber an sonnigen Standorten. Sie bevorzugen durchlässige, feuchte und humusreiche Böden.

Jede Packung enthält 100 g der Lyonski-Sauerampfer-Samen. Die Anbauanleitung und das Verfallsdatum sind in der Packungsinformation enthalten.

• Gewicht: 100 g
• Verwendung: Direktverzehr - roh in Salaten, in Suppen gekocht
• Erntezeit: 3 Monate nach der Aussaat, mehrmals während einer Saison
• Wachstumsform: dichte Blattrosetten
• Vegetationsform: Staude
• Laub: dunkelgrüne Blätter
• Standort: sonnig; durchlässiger, feuchter Boden reich an Humus