Die Schalotte "Ambition F1" (Allium cepa) ist eine sehr produktive und äußerst gesunde heterotische hybride Sorte. Sie produziert runde oder leicht längliche Zwiebel, die aus hellbraunen trockenen Schale und dem weißen, saftigen, leckeren, leicht würzigen Fruchtfleisch bestehen. Die Schalotten-Zwiebel ist eine gesunde, leckere Zutat zu belegten Broten, Salaten, Eier und Quark. Man kann sie auch warm, in einem Schaschlik gebraten oder mit Fleisch gedünstet servieren. Die hier angebotene Sorte garantiert auch reichen Ertrag des grünen Lauchs. Die reifen Zwiebel können langfristig ohne Geschmacks- oder Nahrungswertverlust lagern. Ähnlich wie die gewöhnlichen Zwiebelsorten enthält sie viel Vitamine C und E, die B-Vitamine und Mineralstoffe - Magnesium, Zink, Silizium und Schwefel.

"Ambition F1" gehört zu den mittelspäten Sorten. Sie kann aus der im Frühling durchgeführten Direktsaat auf dem Feld erfolgreich gezogen werden. Für die Zwiebelkulturen sollten Sie die fruchtbaren Böden mit hoher Wasserkapazität, die im Jahr oder zwei Jahre davor mit Mist gedüngt worden sind, wählen. Der Lauch und die jungen Zwiebel können Sie ab Sommermitte, frühestens im Juli ernten. Die völlig gereiften, große Lagerzwiebel werden dann im September geerntet.

Jede Packung beinhaltet 20 Stück Samen der Schalloten-Zwiebel "Ambition F1". Der Packung wurden die Anbautipps und das Haltbarkeitsdatum des Saatguts beigelegt.

• Anzahl:
• Verwendung: Direktverbrauch - roh (auch Lauch) mit belegten Broten, Salaten, Eier und Quark; gebraten, gedünstet
• Erntezeit: Lauch und junge Zwiebel ab Juli, reife Zwiebel ab September