بازسنجی که نشان دهنده میزان قند و الکل موجود در شراب یا گرگ آبجو باشد به شما در حفظ سطح مناسب قند و الکل در نوشیدنی های خانگی کمک می کند.
این رفسنجومتر میزان قند را در مقیاس Balling یا گرم در لیتر و میزان الکل به صورت درصد فراهم می کند.

این دستگاه از دو بخش تشکیل شده است. مورد اول یک شناور است که به آن آئومتر نیز گفته می شود و دارای سه مقیاس اندازه گیری است: مقیاس بالینگ برای اندازه گیری قند ، گرم در هر لیتر مقادیر قند و مقیاس درصد الکل. بخش دوم این دستگاه یک لوله آزمایش پلاستیکی است که برای اجرای صحیح اندازه گیری کاملاً ضروری است.

این دستگاه در دمای 20 درجه سانتی گراد کالیبره می شود. یک درجه در مقیاس بالینگ برابر است با 10 گرم شکر در 1 لیتر مایع.

دستورالعمل استفاده برای اندازه گیری قند در شراب باید:

گلدان را داخل لوله آزمایش بریزید و آن را در دو سوم پر کنید. این مواد باید عاری از ترکیبات جامد و حباب هوا باشند. هواسنج باید بتواند آزادانه بر روی سطح مایع شناور باشد ، بدون اینکه به دیوارها یا پایین لوله آزمایش دست بزنید. اگر نتیجه 20 Blg را بخوانید ، می دانید که مقدار قند به ازای هر لیتر 200 گرم شکر و در نتیجه الکل 9/9 درصد است.

باید توجه داشته باشید و توجه داشته باشید که شراب در ابتدای فرایند تخمیر از 22-25 Blg تجاوز نمی کند. اگر قصد تهیه شراب شیرین را دارید ، هر 5 تا 6 روز در طی تخمیر به تدریج شکر اضافه کنید یا آن را فقط بعد از آن شیرین کنید.

دستورالعمل استفاده برای اندازه گیری میزان قند در آبجو:

به همان روشی که در اندازه گیری میزان قند در شراب انجام شود عمل کنید. توصیه می شود غلظت قند در ابتدا 8-10 Blg (رنگ کهربا در مقیاس نشانگر) باشد و در انتها به 0-2 Blg (در علامت سبز) نشان داده شود.

ابعاد:

عرض: 2.0 سانتی متر

عمق: 2.0 سانتی متر

قد: 24.5 سانتی متر

• عرض: 2 سانتی متر
• عمق: 2 سانتی متر
• قد: 24.5 سانتی متر
• جنس: پلاستیک