مغز "واندا" (Cucurbita pepo convar. giromontiina) یک سبزی از خانواده اسکواش است که برای ارزش خوشمزه ارزشمند است. تنوع "واندا" یک نوع بسیار شاخه ای و بسیار سازنده است که میوه های سبز رنگی سبز می باشد. پوست آنها نازک و مرطوب است و کرم و گوشت معطر را پوشش می دهد. میوه تازه برای مدت زمان طولانی پس از برداشت قرار دارد. میوه مریضی کم کالری و حاوی مقدار زیادی از مواد معدنی، ویتامین ها (C، PP، B1)، اسید فولیک و فلاواناهای، و نیز اسید های چرب امگا 3، کاروتنوئیدها، لووتیان، زاکسنتین و بتا کاروتن هستند. این مواد اثرات ضد اکسید کننده و ضد التهابی را نشان می دهد. گیاهان طعم بهترین بخار، پر شده و یا پخته شده است. آنها همچنین می توانند در کیک یا سوپ کرم خورده شوند.

دانه های مغز استخوان "واندا" باید از اواسط آوریل تا اواسط ماه مه در داخل خانه، 2 تا 3 دانه در گلدان کاشته شود. بعد از حدود 4 هفته گیاهان سخت شده ممکن است به باغ منتقل شوند، اما قبل از آن تا قبل از ماه مه 20 مگس ها باید در فاصله های 100 × 80 سانتی متر کشت شوند. دانه ها نیز ممکن است در نیمه دوم ماه مه به طور مستقیم به مزرعه کاشته شوند. میوه ممکن است به تدریج پس از رسیدن به ماه ژوئن تا سپتامبر برداشت شود. انواع طوطی ها ممکن است در هر مرحله بلوغ برداشت شوند، هرچند گیاهان جوان پرطرفدار و ارزشمند هستند. با این حال، مسن تر از آن ها برای ذخیره و پر کردن مناسب تر هستند.

یکی از بسته های حاوی 2 گرم دانه های مغز واندا، و همچنین تاریخ کاشت و دستورالعمل های در حال رشد است.

• وزن: 2 گرم
• استفاده: مصرف مستقیم - بخار پز، پر، پخته شده؛ ذخیره سازی
• زمان برداشت: ژوئن - سپتامبر