هویج (Daucus carota) "Berlikumer 2 - Perfection" یک نوع دیرینه، محبوب و ارزشمند است که برای برداشت پاییز توصیه می شود. این ریشه ها به طور منظم شکل، استوانه ای و کاملا طولانی با پوسته نارنجی تیره و گوشت مشابه آن رنگ تولید می کند. ریشه ها تمایل به شکستن ندارند، می توانند ذخیره شوند و مقادیر زیادی از مواد مغذی و طعم داشته باشند. آنها حاوی مقدار زیادی بتا کاروتن و ویتامین C و قند هستند. برای مصرف و پردازش مستقیم به آبمیوه ها و پوره ها نیز در نظر گرفته شده است.

دانه های هویج Berlikumer 2 - Perfection به طور مستقیم از آوریل تا مه کاشته می شوند، در حالی که ریشه های زیبایی شکل از سپتامبر تا اکتبر برداشت می شوند. کسانی که از گاو نر برداشت می شوند می توانند در تمام زمستان ذخیره شوند. برای رسیدن به محصولات یکنواخت بالاترین کیفیت، باید خاک رس ماسه ای را انتخاب کنیم، نه خاک های ورود به آب برای کشت هویج. به خصوص توصیه می شود که خاک های با هوموس با واکنش خنثی یا کمی اسیدی باشد.

هر بسته حاوی 5 گرم بذر هویج "Berlikumer 2 - Perfection" است. اطلاعات بسته شامل راهنمای رشد و تاریخ کاشت.

• وزن: 5 گرم
• استفاده: مصرف مستقیم؛ در حال پردازش
• زمان برداشت: سپتامبر - اکتبر
• سایت: خاک رس، خاکستر، غلیظ نشده، خاک خمیده با واکنش کمی اسیدی