ポリアミドケーシング -

ポリアミドケーシング -

₩11,533
006347
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ポリアミドケーシングは、通常、頭のチーズ、レバープディング、ハム、メット、スパム、ボローニャソーセージ、ブラックプディングなど、やけどした肉の製造に使用されます。これらのケーシングのおかげで、ソーセージは適切な形と質感になります。特にハムやソーセージの製造を始める人にはお勧めです。ポリアミドケーシングを使用するには、40°C未満の温度の水に15分間浸す必要があります。水に完全に沈むはずです。次に、肉でしっかりと満たし、レシピに従ってレシピを作成します。このケーシングを水ではなく空気で冷却することが最も重要です。私たちはあなたが購入することをお勧めします-あなたは私たちのオンラインストアで競争力のある価格でポリアミドケーシングを取得します。

熱抵抗：125°C

寸法：直径：7.3 cm;長さ：800 cm

メーカー：Biowin

  • 幅（直径）：7.3 cm
  • 長さ：800 cm
  • 素材：ポリアミド

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