扁豆发芽的绿色种子构成了这种高蛋白植物的重要组成部分。吃芽菜,植物处于最旺盛和最富营养的发育阶段,可以带给您力量和活力。我们知道几个世纪以来,维生素,矿物质和其他有价值的物质在小豆芽中的含量如何。绿色小扁豆属于该领域的绝对领导者。这种豆科植物的豆芽既美味又芳香。它们温和,但不乏味,松脆且紧实-因此,它们是所有沙拉的完美添加。您也可以将它们撒在三明治,砂锅菜,汤和调味料上。蒸或炒小扁豆芽用于各种亚洲美食。扁豆绿豆芽很健康,触手可及的身体状况极佳。
活化的绿色小扁豆种子构成维生素A,B,C和E的丰富来源。它们还包含许多元素,例如钾,镁,磷,锌,铁和铜。豆芽还构成纤维,氨基酸和酶的来源。叶酸和植物蛋白含量高,使其成为超级食品。出芽的小扁豆种子不含在干燥种子中发现的植酸。该化合物被认为是抗营养物质,因为它抑制了矿物质的吸收。发芽过程中产生的酶会中和植酸,因此有助于最大程度地吸收所有大量和微量营养素。
建议所有患有心血管疾病,血液中胆固醇和糖水平高,抵抗力降低,贫血,慢性便秘或头发和皮肤状况较差的人经常食用小扁豆。小扁豆芽也将预防变性性脑疾病。
提出的用于家庭生产新芽的绿色小扁豆种子构成了优质选择播种材料。这些种子已经过检查和消毒,以确保您在家中成功长出新芽。
种植扁豆芽很容易。可以通过几种方法来完成。它不需要太多的努力,也不需要任何特殊的设备。您可以在特殊的发芽器中或在纤维素或纱布上的玻璃罐中种芽。冲洗种子和芽苗是最重要的护理措施,因为它可以防止幼苗发霉和侵袭疾病。在温暖,明亮的地方生长芽苗,但不要直接暴露在阳光下,可以带来最佳效果。种植即食的豆芽需要4-5天。
一包包含30克绿色小扁豆发芽种子。包装上印有产品的基本情况和日期。