几千年前已知和重视的芽菜种子是营养素,酶,矿物盐和氨基酸的重要来源。西兰花芽含有维生素C和PP,钙,镁,钾和钠。豆芽是沙拉和三明治的理想补充。 100克西兰花芽含有约80毫克的维生素C,6.6毫克的维生素PP,90至100毫克的钙,60至70毫克的镁,70至200毫克的钾和极少量的钠。该产品还含有萝卜硫素,可破坏或减少癌细胞的繁殖,并含有辅酶Q10。
记住 - 豆芽是健康的!
家庭生产的豆芽:在流水下小心地冲洗种子,然后将它们倒入罐中,以便盖住罐子的底部,然后用煮沸的冷水填充(你可以把罐子放一晚) 。取出水,再次冲洗种子,用纱布盖住罐子,系上橡皮筋,放在温暖的位置,不要直接暴露在阳光下。冲洗种子,每天至少两次去除水分。豆芽可以在3至6天内食用。
每个包装包含10克种子。
每个数据包都包含一个增长指南和一个播种日期。