发芽种子 - 250克包装的嫩混合物由特别选择的温和品尝植物种子组成:苜蓿(紫花苜蓿),绿豆(Vigna radiata),红甘蓝(Brassica oleracea var.capitata f.rubra),萝卜(Raphanus sativus)和扁豆(Lens culinaris)。上述物种的几天大的豆芽构成了三明治,吐司,沙拉,炒鸡蛋和豆腐的健康和美味的补充。所有豆芽都含有丰富的维生素和易于吸收的矿物质,人体所使用的矿物质比成熟蔬菜提供的相同营养素更大。新鲜发芽的茎和叶含有有价值的叶绿素和纤维,因此有利于新陈代谢。年轻的苜蓿特别推荐给母乳喂养的女性和更年期的女性。它还可以防止ostheoporosis,减轻风湿性疼痛,而红甘蓝芽可以提高整体抵抗力。扁豆芽是叶酸的丰富来源,降低动脉粥样硬化和其他心血管疾病的风险,以及改善神经系统的功能。
你可以整年在厨房的窗台上种植豆芽。生长它们的容器需要清洁,最好用热水清洗。将种子浸泡在煮沸的温水中6小时,沥干并转移到发芽或罐中。用纱布盖住罐子,放置一个角度,让多余的水流走。之后,您只需要每天用开水冲洗种子2至3次。 4至5天后,多汁的叶子将准备好食用。
大包装含有多达250克的“嫩混”发芽种子。包装背面印有豆芽生长指南和播种日期。