Harnas 겨울 마늘 ( Allium sativum )은 가장 일반적으로 재배되는 마늘 품종에 속합니다. 이 조기 수확 품종은 가을에 심기위한 것입니다. 그 식물은 뚜렷한 왁스 코팅으로 덮인 뻣뻣하고 직립하며 밝은 녹색 잎을 발달시킵니다. Harnas 마늘은 중간 길이 또는 키가 큰 꽃 줄기를 쏘고 그 위에 구근이 생깁니다. 보라색 피부로 덮인 많은 정향은 다른 마늘과 구별됩니다. 하나의 전구에는 8 ~ 12 개의 정향이 포함될 수 있습니다. 전구 하나의 무게는 보통 60 ~ 60g이며 회색 피부로 덮여 있습니다. 특징적이고 강한 풍미로 인해 Harnas 마늘은 요리 및 보존에 일반적으로 사용되는 향신료입니다. 높은 함량의 활성 화합물로 인해 제약 산업에서 인기있는 원료가됩니다.

여기에 제시된 마늘 품종은 중부 유럽 기후 조건에서 매우 잘 자랍니다. 여름이 따뜻하고 비가 충분히 내리면 예외적으로 풍부한 작물을 생산합니다. 이 특정 품종을 사질 양토, 투과성 및 충분히 습한 토양에서 재배하는 것이 좋습니다. 가을에 Harnas 마늘 정향을 심고 수확은 6 월 말에 이루어집니다.

우리 가게에서 제공되는 패키지에는 약 4cm 크기의 Harnas 겨울용 마늘 구근 5kg 이 들어 있습니다.

• 사용 : 향신료; 장식용; 보존하다; 제약 성분
• 수확시기 : 6 월 말
• 단풍 : 뻣뻣하고 직립하며 밝은 녹색
• 사이트 : 사질 양토, 투과성, 습한 토양
• 무게 : 5kg