سیر زمستانی هارناس ( Allium sativum ) متعلق به انواع سیرهایی است که معمولاً کشت می شوند. این رقم اولیه برداشت شده برای کاشت در پاییز در نظر گرفته شده است. گیاهان آن برگهای سفت ، قائم و سبز روشن ایجاد می کنند که با پوشش مومی مشخصی پوشانده شده است. سیر هارناس یک ساقه گل متوسط یا بلند را در بالای آن ایجاد می کند که پیازچه ایجاد می شود. تعداد زیادی میخک که با پوست بنفش پوشانده شده است آن را از سایر سیرها متمایز می کند. یک لامپ ممکن است از 8 تا 12 میخک داشته باشد. وزن یک پیاز معمولاً 60 تا 60 گرم است و با پوستی مایل به خاکستری پوشانده شده است. طعم خاص و مشخص آن سیر Harnas را به ادویه ای تبدیل می کند که معمولاً در پخت و پز و نگهداری از آن استفاده می شود. محتوای بالای ترکیبات فعال ، آن را به یک ماده اولیه محبوب در صنعت داروسازی تبدیل کرده است.

تنوع سیر ارائه شده در اینجا در شرایط آب و هوایی اروپای مرکزی بسیار خوب رشد می کند. وقتی تابستان ها گرم و به میزان کافی بارانی باشد ، محصولات فوق العاده غنی حاصل می کند. ما توصیه می کنیم که این رقم خاص را در خاکهای لومی شنی ، نفوذ پذیر و به اندازه کافی مرطوب کشت کنید. حبه های سیر هارناس را در پاییز بکارید ، برداشت در پایان ماه ژوئن انجام می شود.

بسته های ارائه شده در فروشگاه ما حاوی 5 کیلوگرم از پیازهای سیر زمستانی Harnas در اندازه 4 سانتی متر است.

• استفاده: ادویه زینتی حفظ می کند؛ ماده دارویی
• زمان برداشت: پایان خرداد
• شاخ و برگ: سفت ، قائم ، سبز روشن
• سایت: لومی شنی ، خاک نفوذ پذیر ، مرطوب
• وزن: 5 کیلوگرم