ביטר מלון, הידוע גם בשם מרה דלעת, הוא צמח שנתי במשפחה דלעת, עם גזע ארוך מסועף נגרר. בסביבות חודשיים לאחר זרע זרעו, פרחים צהובים ארומטיים שלה מתחילים להופיע. כל חלקי הצמח שגדלים מעל הקרקע יכולים לשמש כירקות או למטרות רפואיות. הפרי הצעיר, אשר לגדול עד 10 ס"מ אורך, משמשים לעתים קרובות כמו תבלין טעים בשר, ירקות או סלטים. גלם, הם קצת מריר טעם, ולכן עדיף להכין אותם על פי מתכונים שונים כדי לקבל את הטעם הטוב ביותר. עלים, נבטים ופרחים יכול להיות מבושל עבור ירקות מתובל טעים. פירות מלון מרה משמשים באופן מסורתי כתרופה לסוכרת בהודו, שכן הם מכילים אלמנט, אשר פועל באופן דומה מאוד לאינסולין. המאפיינים הרפואיים של האלמנט אושרו על ידי מחקר רפואי.

גידול: לזרוע את הזרעים בתוך סירים (7 עד 8 ס"מ קוטר) ב 22-24 מעלות צלזיוס, בסוף אפריל. לשתול את השתילים אשר פיתחו 4 עד 5 משאיר לתוך האדמה ב 100x60-80cm spacings במחצית השנייה של חודש מאי; מומלץ למקם אותם. לגדל את הצמחים בעמדות שמש מכוסה בקרקע פורייה לחה.

כל מנה מכילה שני גרם זרעים.
כל מנה כוללת מדריך הולך וגדל ואת תאריך לזרוע.

כ 10 זרעים (+/- 20%)