Bitter Melon, ook wel Bitter Gourd genoemd, is een eenjarige plant in de kalebasfamilie, met een lange vertakte sleepboom. Ongeveer twee maanden nadat de zaden zijn gezaaid, beginnen de aromatische geelachtige bloemen te verschijnen. Alle delen van de plant die boven de grond groeien, kunnen als groente of voor medicinale doeleinden worden gebruikt. De jonge vruchten, die 10 centimeter lang worden, worden vaak gebruikt als een heerlijke smaakmaker voor vlees, groenten of salades. Rauw, ze zijn een beetje bitter van smaak, daarom is het het beste om ze volgens verschillende recepten voor te bereiden om de beste smaak te verkrijgen. De bladeren, spruiten en bloemen kunnen worden gekookt voor een smakelijke pittige groente. Bitter Melon-vruchten worden traditioneel gebruikt als diabetesmedicijn in India, omdat ze een element bevatten dat erg op insuline lijkt. De geneeskrachtige eigenschappen van het element zijn bevestigd door medisch onderzoek.

Groeien: zaai de zaden binnenshuis in potten (7 tot 8 centimeter in diameter) bij 22-24 ° C, eind april. Plant de zaailingen die in de tweede helft van mei 4 tot 5 bladeren hebben ontwikkeld in de aarde in afstanden van 100x60-80 cm; het wordt aanbevolen om ze te delen. Kweek de planten in overdekte zonnige posities in vochtige vruchtbare grond.

Elk pakket bevat twee gram zaden.
Elk pakket bevat een groeiende gids en een uiterste datum.

Ongeveer 10 zaden (+/- 20%)