Die Bittermelone, auch bekannt als Bitter Gourd, ist eine einjährige Pflanze aus der Familie der Kürbisse mit einem lang verzweigten nachlaufenden Stamm. Etwa zwei Monate nach der Aussaat beginnen die aromatischen, gelblichen Blüten zu erscheinen. Alle Teile der Pflanze, die über dem Boden wachsen, können als Gemüse oder für medizinische Zwecke verwendet werden. Die jungen Früchte, die bis zu 10 cm lang werden, werden oft als köstliche Würze für Fleisch, Gemüse oder Salate verwendet. Roh, sie haben einen etwas bitteren Geschmack, daher ist es am besten, sie nach verschiedenen Rezepten zuzubereiten, um den besten Geschmack zu erzielen. Die Blätter, Sprossen und Blüten können gekocht werden, um ein schmackhaftes würziges Gemüse zu erhalten. Bittermelonenfrucht wird in Indien traditionell als Diabetes-Medikament verwendet, da sie ein Element enthält, das sehr ähnlich wie Insulin wirkt. Die medizinischen Eigenschaften des Elements wurden durch medizinische Forschung bestätigt.
Wachsen: Die Samen Ende April bei 22-24 ° C in Töpfen (7 bis 8 cm Durchmesser) im Haus säen. In der zweiten Maihälfte die Sämlinge, die 4 bis 5 Blätter entwickelt haben, in Abständen von 100x60-80 cm in die Erde auspflanzen. es wird empfohlen, sie abzustecken. Wachsen Sie die Pflanzen an bedeckten, sonnigen Standorten in feuchten, fruchtbaren Böden.
Jede Packung enthält zwei Gramm Samen.
Jede Packung enthält einen Anbauleitfaden und ein Verfallsdatum.
Ungefähr 10 Samen (+/- 20%)
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