חרדל העלים 'סלסולים אדומים' הוא ירק שכדאי לשקול לגדל בעונה הקרובה. צמח זה מספק עלי מאכל טעימים המפתיעים בטעמם. העלווה עם טעם חרדל-פלפל משתלבת לחלוטין בסלטים, טועמים היטב עם גבינת קוטג 'וביצים. הצמחים הבוגרים מהווים תוספת נהדרת למאכלים אסייתיים. אנא זכור כי חרדל העלה אינו חייב להיאכל גלם בלבד. ניתן לאדות את הירק הזה, לצלות אותו או לטחון אותו לרטבים.

זרעי חרדל העלים 'פרדס אדום' מאפשרים לכם ליהנות מעלים אדומים וטעימים. העלים המרופדים והפינאצקטיים יוצרים שושנות צפופות. אתה יכול לקצור עלים בודדים עם גבעולים או את כל השושנות. הסרת גבעולים צעירים מגרה את הצמחים להתפשטות חזקה יותר.

אתה יכול להתחיל את התרבות בערוגת זרעים כבר בחודש מרץ או אפריל. השתילים מושתלים לאחר מכן לאתר היעד בסוף מאי או בתחילת יוני. זריעה ישירה לשדה צריכה להתקיים בחודשים מאי, יולי ואוגוסט. זרע את הזרעים בעומק של 0.5 עד 1 ס"מ בלבד בשורות של 30 x 60 ס"מ זה מזה. שושנות העלים מופיעות די מהר ולאחריהן גבעולי הפריחה.

תקופת הצמחייה הקצרה הנמשכת 3 - 4 שבועות בהחלט צריכה לעודד אתכם לגדל את הירק הזה. ניתן לזרוע את זרעיו כיבול עיקרי או לאחר יבול. זה מתאים לחלוטין לגידול כל השנה בחממות (מנהרות). זה לא מביא שום בעיה, מכיוון שהוא ישגשג כמעט בכל סוג של אדמה, בתנאי שהאתר יהיה שטוף שמש ומושקה באופן קבוע. הצמח עמיד בפני טמפרטורות נמוכות ומטפל היטב בכפור קטן.

חבילה אחת מכילה 0.5 גרם זרעים. את הטיפים הבסיסיים לגידול ותאריך הזריעה ניתן למצוא בחלק האחורי של האריזה.

• שימוש : לאכול ישירות לאחר הקציר - גולמי או מבושל
• עלווה : סלסול, פינאטיסקט, עלי ארגמן
• אתר : שטוף שמש; אדמה מושקה באופן קבוע
• משקל (בגרמים) : 0.5 גרם