De bladmosterd van 'Red Frills' is een groente die je het komende seizoen zou moeten overwegen om te kweken. Deze plant levert smakelijke eetbare bladeren die verrassen met hun smaak. Het blad met mosterd-peperige smaak past perfect in salades, smaakt goed met cottage cheese en eieren. De volwassen planten vormen een geweldige aanvulling op Aziatische gerechten. Houd er rekening mee dat de bladmosterd niet alleen rauw gegeten hoeft te worden. Deze groente kan worden gestoomd, geroosterd of gepureerd tot sauzen.

De zaden van de bladmosterd van 'Red Frills' laten je genieten van heerlijke, karmozijnrode bladeren. De geplooide, pinnatisecte bladeren vormen dichte rozetten. Je kunt losse bladeren met steeltjes of hele rozetten oogsten. Het verwijderen van jonge stengels stimuleert de planten tot een sterkere verspreiding.

U kunt de teelt al in maart of april in een zaaibed starten. De zaailingen worden vervolgens eind mei of begin juni overgeplant naar de doellocatie. Direct in het veld zaaien moet plaatsvinden in mei, juli en augustus. Zaai de zaden slechts 0,5 tot 1 cm diep in rijen van 30 x 60 cm uit elkaar. De bladrozetten verschijnen vrij snel en worden later gevolgd door de bloeistengels.

De korte groeiperiode van 3 - 4 weken zou je zeker moeten aanmoedigen om deze groente te kweken. De zaden kunnen worden gezaaid als hoofdgewas of nagewassen. Het is uitermate geschikt om het hele jaar in kassen (tunnels) te telen. Het levert geen problemen op, want het gedijt in bijna elke grondsoort, mits de standplaats zonnig is en regelmatig water geeft. De plant is bestand tegen lage temperaturen en kan goed tegen kleine vorst.

Een verpakking bevat 0,5 gram zaden. De basistips en de houdbaarheidsdatum vindt u op de achterkant van de verpakking.

• Gebruik : direct na de oogst eten - rauw of gekookt
• Loof : ruches, pinnatisect, karmozijnrode bladeren
• Locatie : zonnig; regelmatig bewaterde grond
• Gewicht (in gram) : 0,5 g