घर पर अंकुरित अनाज उगाने से संतुष्टि मिलती है, क्योंकि यह आपको बहुमूल्य पोषक तत्व प्राप्त करने की अनुमति देता है जो कि रसोई में एक आसान और त्वरित तरीके से उपयोग किया जा सकता है। स्प्राउट्स ने परंपरागत तरीके से उगाया - एक जार में या एक छलनी पर, सेलूलोज़ या धुंध - धीमी हो जाना, सड़ने (या सूखने का खतरा होता है, यदि आप उन्हें नियमित रूप से पानी देना भूल जाते हैं)। स्पॉटर का उपयोग करने से वह जोखिम समाप्त हो जाता है!
हमारे ऑनलाइन स्टोर में दिए जाने वाले कफ़न में निम्न शामिल हैं:
- एक पानी की ट्रे;
- दो बढ़ते हुए ट्रे जो आपको एक ही समय में विभिन्न पौधों के अंकुरित होने की अनुमति देते हैं;
- वेंटिलेशन छेद के साथ एक ढक्कन।
इस कंटेनर में टिकाऊ प्लास्टिक का निर्माण किया गया है जो साफ करना आसान है। इसे बहुत जगह की आवश्यकता नहीं है, फिर भी आपको एक बार में बहुत सारे अंकुरित अनाज उगाने की अनुमति देता है - इष्टतम तापमान और आर्द्रता जो ढक्कन के तहत प्राप्त की जा सकती है, विकासशील पौधों को इष्टतम बढ़ती परिस्थितियों के साथ प्रदान करती है।
आपको अंकुरित अनाज क्यों उगाना चाहिए?
स्प्राउट्स को मूल्यवान पोषण माना जा रहा है जो सुपरफूड श्रेणी का है। वे अपने अतिरेक विटामिन (ए, बी, सी, ई और अन्य) और खनिज (कैल्शियम, कलियम, मैग्नीशियम और लोहा) सामग्री के लिए मूल्यवान हैं। ये विकासशील पौधे शरीर को कम कैलोरी की आपूर्ति करते हैं, लेकिन स्वस्थ चीनी, वसा और प्रोटीन से भरपूर होते हैं। इनमें फाइबर भी होता है जो पाचन का समर्थन करता है और इसलिए इसे स्टॉडी व्यंजन में वृद्धि के रूप में अनुशंसित किया जाता है। अलग-अलग चखने, निविदा या मसालेदार, नरम या फर्म और कुरकुरे उपजी और सबसे कम उम्र के पौधों की पत्तियां शाकाहारी और शाकाहारी व्यंजनों के साथ-साथ लाल और सफेद मांस या यहां तक कि डायरी का एक उत्कृष्ट पूरक बनती हैं। स्प्राउट्स चयापचय में सुधार करते हैं, पित्त उत्पादन को बढ़ाते हैं और मूत्रवर्धक गुण होते हैं। स्प्राउट्स दिल के कार्यों का समर्थन करते हैं, रक्त में "खराब" कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करते हैं और रक्त-निर्माण एजेंट के रूप में कार्य करते हैं। उन्हें मधुमेह, गर्भवती महिलाओं और रजोनिवृत्ति में पीड़ित लोगों के साथ-साथ उन सभी लोगों की सिफारिश की जाती है जो कम प्रतिरक्षा का अनुभव करते हैं।
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