カナリークサヨシは一年生の観賞用草の一種です。成熟した植物は高さが70-90cmに達します。この草は、新芽の上部に集まった観賞用の円錐形の花序のために育ちます。長さ約5cm、幅2cmです。それらは5月から9月まで植物に現れます。カナリークサヨシはとても絵のように美しく、庭の装飾の魅力的な形として使用できます。少し湿った場所に植えられることがよくありますが、干ばつにも耐えます。それは土壌に関して要求が厳しくなく、あまり多くのメンテナンスを必要としません。観賞用カナリークサヨシは、貴重な花壇の構成要素になる可能性があります。一年生植物や多年生植物とよく調和し、さまざまな庭のグループに適合します。その魅力的な花序は花束に広く使われています。それらは花束への素晴らしくて耐久性のある追加を構成します。それらはまた乾燥した配置への耐久性のある追加として使用することができます。すべての色に簡単に染色できるため、さらに幅広い用途が可能です。カナリークサヨシは鳴き鳥にとても人気のある食べ物です。最近では、グルテンを許容しない人々にとって貴重なタンパク質源であるため、人間の食品としても使用されています。食用は穀物とそれらから得られる牛乳です
カナリークサヨシの種子は、3月、4月、5月に直接播種する必要があります。出現後、密度が高すぎる苗を刺します。この植物は、庭の土壌の大部分でよく育ちます。日当たりの良い場所で繁栄します。発芽は15〜18℃の範囲の最適温度で8〜15日かかります。