L'aneth jardin "Emeraude" (Anethum graveolens) est une variété à la belle couleur, étonnamment exubérante des feuilles avec une brillance réellement émeraude. Cet aneth est recommandé pour une consommation directe, crue, en tant qu'épice aromatique dans les sauces, les soupes, les pommes de terre, la viande et les pâtes. Il ajoute non seulement un arôme et une saveur aux plats, mais les rend également plus faciles à digérer. Des feuilles d'aneth «émeraude» sont également ajoutées aux concombres marinés et peuvent être congelées.
Cette plante développe des tiges densément ramifiées avec des feuilles épaisses, plumeuses, vert foncé et longues. Ses graines sont semées du début du printemps jusqu'à la fin de l'été, éventuellement sur des sites ensoleillés au sol humil, humide et moyennement compact. Les feuilles aromatiques sont récoltées du printemps jusqu'aux premières gelées d'automne.
Chaque paquet contient 100 g de graines d’aneth jardin «Emeraude». Une telle quantité permet une récolte extraordinairement riche ! Un guide de croissance et la date de semis étaient imprimés au verso de l'emballage.
Environ 65 000 graines (+/- 20%)
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