Aubergine, Aubergine "Avan F1" (Solanum melongea) ist eine Sorte, die sich durch hohe Produktivität und frühe Fruchtreife auszeichnet. Diese Sorte weist eine hohe Krankheitsresistenz auf, wodurch Sie den Einsatz chemischer Bekämpfungsmittel einschränken können. Dieses Gemüse wird in der Regel in Gewächshäusern und Kunststofffolientunneln in unserem Klima angebaut. Birnenförmige Früchte sind mit dunkelvioletten, glänzenden Schalen bedeckt. Auberginen sind reich an Kalium, Eisen, Kalzium, Phosphor und Natrium. Auberginenfrucht schmecken gut gekocht, gebraten, gegrillt und gebacken.

Auberginen brauchen viel Sonnenlicht und hohe Temperaturen, um richtig zu wachsen. Es wird aus Sämlingen gezogen. Um sie zu produzieren, säen Sie die Samen im März in einem warmen und hellen Raum. Sämlinge brauchen 8 - 10 Wochen, um sich zu entwickeln. Sie können sie in Erde oder auf speziellen Substraten, wie Mineralwolle oder Kokosfasern, gedeckt anbauen. Die Früchte werden im August nach und nach geerntet, wenn sie reif sind. Auberginen bevorzugen warme, lockere Böden, die reich an organischen Stoffen sind. Es ist von größter Wichtigkeit, dass der Boden feucht bleibt, da Auberginen weder Dürre noch Überschwemmungen ausgesetzt sind.

Jede Packung enthält 0,3 g der Auberginensamen "Avan F1". Die Anbauanleitung und das Verfallsdatum sind in der Packungsinformation enthalten.

• Gewicht: 0,5 g
• Gebrauch: gekocht, gebraten, gegrillt, gebacken
• Erntezeit: August
• Standort: sonnig, warm, vorzugsweise überdacht; warmer, lockerer, feuchter Boden, reich an organischen Stoffen