Baby Leaf - folhas jovens - são verduras que são comidas cruas em um estágio inicial de desenvolvimento. Eles contêm muitas vitaminas, minerais e antioxidantes, em alguns casos até 40 vezes mais que as plantas maduras. Folhas jovens são uma das bases de uma dieta saudável e de baixa caloria. Eles parecem ótimos e têm um gosto distinto e concentrado.

A alface romana "Parris Island Cos" (Lactuca sativa var. Longifolia) desenvolve rosetas de folhas altas e duras ou cabeças longas e soltas. As folhas de alface romana são crocantes e suculentas, têm veios visíveis e um sabor delicioso e levemente adocicado. Eles não tendem a acumular os nitratos nocivos. A alface romana é um vegetal de baixa caloria e digestível que é rico em vitaminas B1, B2, PP, K e C, provitamina A e minerais como cálcio, magnésio, ferro e kálio que atuam desacidificantes no organismo. As folhas de alface romana vão bem com legumes frescos e pão fresco.

Sementes da alface "Parris Island Cos" podem ser plantadas durante todo o ano em contêineres ou toda estação de vegetação diretamente no solo. As sementes são semeadas com 0,5 cm de profundidade à mão ou em fileiras a poucos centímetros de distância. As primeiras folhas podem ser colhidas 3 a 4 semanas após a porca, quando tiverem atingido 8 a 10 cm de altura. As folhas crescem rapidamente após a colheita, possibilitando 2 a 3 colheitas de uma porca. A alface romana, ao contrário de outras variedades de alface, não requer muita luz. Tem altos requisitos em relação à água, mas não gosta de solos encharcados, porque leva a doenças e a queda de folhas. Por outro lado, a escassez de água faz com que as folhas se tornem coriáceas e intragáveis.

Um pacote contém 1,5 g de sementes de alface romana "Parris Island Cos", bem como a data da sementeira e as instruções de cultivo.

• Peso: 1,5 g
• Uso: consumo direto e bruto
• Tempo de colheita: 3 a 4 semanas após a porca