Baby Leaf - noored lehed - on lehtköögiviljad, mida söödetakse juba varases arenguetapis. Nad sisaldavad rohkesti vitamiine, mineraale ja antioksüdante, mõnel juhul isegi 40 korda rohkem kui küpsed taimed. Noored lehed on tervisliku ja madala kalorsusega dieedi üks aluseid. Nad näevad hea välja ja neil on selge, kontsentreeritud maitse.

Romaine salat "Parris Island Cos" (Lactuca sativa var. Longifolia) arendab pikad, jäigad roosipaletid või lahtised pikad pead. Romaine salatilehed on karge ja mahlane, neil on nähtav veine ja maitsev, kergelt magus maitse. Nad ei kipu kahjulikke nitraate kogunema. Romaine salat on vähese kalorsusega ja seeditav köögivilja, mis sisaldab rohkesti B1-, B2-, PP-, K- ja C-vitamiine, provitamiini A ja selliseid mineraale nagu kaltsium, magneesium, raud ja kalium, mis toimivad keha hapestamisel. Noorte rooma salatilehtede juurviljad on värsked köögiviljad ja värske leib.

"Parris Island Cos" salati seemneid võib külvata aastaringselt mahutitesse või kogu taimestikule otse maapinnale. Seemned külvatakse käsitsi 0,5 cm sügavusel või mõne sentimeetri kaugusel. Esimesed lehed võib koristada juba 3–4 nädalat pärast külvamist, kui nad on jõudnud 8–10 cm kõrgusele. Lehed kasvavad pärast saagikoristust kiiresti, muutes võimalikuks 2 - 3 saaki ühelt emalt. Rooma salat, vastupidiselt muudele salati sortidele, ei vaja palju valgust. Sellel on veega seotud kõrged nõuded, kuid see ei meeldi veega niisutatud muldadele, sest see põhjustab haigusi ja lehtede lagunemist. Teisest küljest põhjustab veepuudus lehed nahklikuks ja ebameeldivaks.

Pakendis on 1,5 g Baby Leaf "Parris Island Cos" rooma salati seemneid, samuti külvamise kuupäeva ja kasvatusjuhiseid.

• Kaal: 1,5 g
• Kasutamine: otsene, toores tarbimine
• Saagiaeg: 3 - 4 nädalat pärast emist