Biji kale merah muda bertunas ( Brassica oleracea ) adalah solusi yang bagus untuk orang-orang yang tidak mampu menanam sayuran di kebun, tetapi ingin mendiversifikasi pola makan mereka dengan daun hijau lezat yang penuh vitamin. Kecambah kangkung bahkan lebih kaya vitamin dan mineral dibandingkan tanaman dewasa. Selain itu nutrisi yang dikandungnya jauh lebih banyak tersedia. Tanaman muda, hanya 3-4 cm, adalah bom vitamin yang nyata. Mereka kaya vitamin C, vitamin B, beta-karoten, kalium, zat besi, magnesium, kalsium, fosfor dan antioksidan (senyawa dengan sifat anti kanker). Kecambah kangkung bukan hanya makanan super yang sangat sehat, tetapi juga kelezatan yang lezat. Mereka memiliki rasa yang agak pedas dan khas, berkat itu mereka akan menambah karakter pada sandwich, casserole, salad, salad, dan hidangan makan malam. Rasanya enak dengan keju cottage, telur, dan semua jenis potongan dingin.

Menumbuhkan kecambah kangkung sendiri cepat dan mudah. Anda hanya membutuhkan benih dan wadah untuk menanam dan membilasnya. Untuk tujuan ini, Anda dapat menggunakan alat penyiram atau toples biasa yang dilapisi kain kasa, pasang terbalik pada sudut sekitar. 45 °. Biji kangkung yang berkecambah harus direndam dalam air hangat, sebelumnya direbus selama 6-8 jam. Tuang airnya, bilas bijinya dan tiriskan. Budidaya tidak boleh terkena sinar matahari langsung atau sumber panas, tetapi harus ditempatkan di tempat yang cerah dan lapang. Kecambah hanya perlu dibilas dengan air dua kali sehari. Tunas muda yang kaya vitamin siap panen dan dikonsumsi paling cepat 3 hari setelah budidaya.

Setiap paket berisi 10 gram biji kangkung merah muda yang sedang bertunas. Instruksi pertumbuhan dan tanggal tanam dapat ditemukan di informasi kemasan.

• Penggunaan : sandwich mentah, casserole, salad, salad, dan hidangan makan malam
• Waktu panen : 3 hari setelah tanam
• Situs : di dalam ruangan - cerah, diangin-anginkan, tidak langsung terkena sinar matahari
• Berat (dalam gram) : 10 g