Schnittsellerie 'Jemny' ist eine einzigartige Sorte, die für ihr intensives Aroma und die Möglichkeit mehrfacher Ernten bekannt ist. Durch ihren hohen Gehalt an ätherischen Ölen eignen sich die Blätter hervorragend zur Geschmacksverbesserung vieler Gerichte, ob frisch oder getrocknet. Ihr schnelles Nachwachsen nach dem Schnitt macht sie zu einer äußerst praktischen und produktiven Pflanze für den Anbau. Sie ist ideal für jeden Garten und liefert über viele Monate frische Blätter.

Saat

Schnittsellerie 'Jemny' wird am besten im Frühjahr ausgesät. Es wird empfohlen, Schalen oder kleine Töpfe für die Aussaat zu verwenden, um die Keimung und das anfängliche Pflanzenwachstum besser kontrollieren zu können.

Saattiefe

Die Samen sollten in einer Tiefe von etwa 0,5 cm gelegt werden. Diese Tiefe sorgt dafür, dass die Samen die richtige Menge an Licht und Feuchtigkeit erhalten, was die Keimung fördert.

Direkte Aussaat

Wann sollte man Schnittsellerie direkt ins Freiland säen? Die beste Zeit für die Freilandaussaat ist im April. Es ist jedoch ratsam, zu warten, bis der Boden ausreichend erwärmt ist, um bessere Wachstumsbedingungen zu gewährleisten.

Aussaatzeit unter Abdeckung

Wann sollte man Schnittsellerie unter Abdeckung säen? Der optimale Zeitraum ist von März bis April. Das Säen unter Abdeckung bietet besseren Schutz vor wechselhaften Wetterbedingungen.

Pflanzzeit

Die beste Zeit, um junge Setzlinge in den Boden zu pflanzen, ist im Mai. Zu dieser Zeit ist die Temperatur stabil, was das Anwurzeln und weiteres Wachstum begünstigt.

Pflanzabstand

Beim Pflanzen sollte ein Abstand von 30 x 45 cm zwischen den Pflanzen eingehalten werden. Dieser Abstand bietet ausreichend Platz für die Blätterentwicklung und beeinflusst deren Qualität und Quantität.

Standortanforderungen

Schnittsellerie wächst am besten an sonnigen Standorten mit fruchtbarem, gut durchlässigem Boden. Regelmäßiges Gießen und eine moderate organische Düngung sorgen für üppiges Wachstum und ein starkes Blattaroma.

Anbautipps

Es ist wichtig, regelmäßig Unkraut zu entfernen und den Boden um die Pflanzen herum zu lockern. Dies sorgt für bessere Wachstumsbedingungen für den Sellerie. Auch das Mulchen wird empfohlen, da es hilft, die Feuchtigkeit zu speichern und vor Unkraut zu schützen.

Verwendung

Die aromatischen Blätter von Schnittsellerie 'Jemny' sind hervorragend für Salate, Suppen und Soßen geeignet. Sie können auch getrocknet und als Gewürz in der Küche verwendet werden. Dies macht sie zu einer perfekten Ergänzung sowohl für Fleisch- als auch für Gemüsegerichte.

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Die Packung enthält 0,2 g Samen. Die Verpackung bietet Informationen zu Anbauhinweisen und dem Mindesthaltbarkeitsdatum für die Aussaat.