Knollensellerie 'Albin' ist eine einzigartige Sorte, die jedem Gericht einen außergewöhnlichen Geschmack und Aroma verleiht. Ihre mittelfrühe Natur macht sie zu einer idealen Wahl für die Herbsternte. Sie bildet große, kugelförmige Knollen mit weißem, kompaktem Fleisch ohne Hohlräume. Dank dieser Eigenschaften eignet sich der Knollensellerie 'Albin' sowohl für den direkten Verzehr als auch zum Einfrieren, Trocknen, Einmachen und zur langzeitigen Winterlagerung. Die hochwertigen Samen, die einer sorgfältigen Laborprüfung unterzogen wurden, gewährleisten einen zuverlässigen Anbau.

Saat

Eine sorgfältige Aussaat ist erforderlich, um optimale Keimbedingungen für den Knollensellerie 'Albin' zu gewährleisten. Die Samen sollten in gut vorbereiteten, feuchten und fruchtbaren Boden gelegt werden, damit die Pflanze sich richtig entwickeln kann und eine reiche Ernte liefert.

Saattiefe

Die Samen des Knollenselleries 'Albin' sollten in einer Tiefe von etwa 0,5 cm ausgesät werden. Diese Tiefe bietet den Samen ausreichend Zugang zu Feuchtigkeit und ermöglicht eine schnelle und gleichmäßige Keimung.

Aussaatzeit unter Abdeckung

Beim Aussäen der Knollensellerie-Samen 'Albin' unter Abdeckung ist der beste Zeitraum Februar und März. Eine frühe Aussaat ermöglicht die Entwicklung starker und gesunder Sämlinge, die bereit sind, an ihren festen Standort verpflanzt zu werden.

Pflanzzeit

Die Sämlinge des Knollenselleries 'Albin' sollten am besten vom 15. Mai bis Juni in den Garten verpflanzt werden. Zu diesem Zeitpunkt ist der Boden warm genug, um ein gesundes Pflanzenwachstum zu unterstützen.

Pflanzabstand

Um eine optimale Entwicklung des Knollenselleries 'Albin' zu gewährleisten, wird ein Pflanzabstand von 30x20 cm empfohlen. Dies stellt sicher, dass die Pflanzen genügend Platz für die Entwicklung des Wurzelsystems haben, was zu größeren und aromatischeren Knollen führt.

Standortanforderungen

Knollensellerie 'Albin' gedeiht an mäßig sonnigen Standorten. Der Boden sollte fruchtbar, humusreich und gut durchlässig sein, mit einem leicht sauren bis neutralen pH-Wert. Regelmäßiges Gießen ist entscheidend, um der Pflanze optimale Wachstumsbedingungen zu bieten.

Anbautipps

Der Anbau von Knollensellerie 'Albin' erfordert regelmäßiges Gießen und Düngen. Der Einsatz von organischen Düngemitteln wird empfohlen, um die Entwicklung gesunder Knollen zu unterstützen. Regelmäßiges Jäten ist ebenfalls wichtig, um der Pflanze den Zugang zu ausreichend Nährstoffen zu sichern.

Erntezeit

Knollensellerie 'Albin' ist von Oktober bis November erntereif. Die Ernte sollte vor den ersten Frösten erfolgen, um die beste Qualität und den besten Geschmack der Knollen zu bewahren.

Verwendung

Knollensellerie 'Albin' ist ein vielseitiges Gemüse, das in der Küche auf zahlreiche Arten verwendet werden kann. Es eignet sich hervorragend für die Zubereitung von Suppen, Salaten und Eintopfgerichten. Es ist auch ideal für die Konservierung, wie das Einfrieren oder Trocknen, sodass Sie das Aroma das ganze Jahr über genießen können.

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Die Packung enthält 0,5 g Samen. Die Verpackung enthält Informationen zu Anbauhinweisen und dem Ablaufdatum der Aussaat.